Domaine Naturabilis Morgon Cuvee Antique

Domaine Naturabilis Morgon Cuvée Antique er en fransk rødvin på Gamay fra Morgon, en af Beaujolais’ mest karakterfulde cru-appellationer. Årgang 2018 kombinerer Gamay-druens friske frugt med den struktur og dybde, som Morgon er kendt for, og gør vinen velegnet til både umiddelbar nydelse og kortere flaskelagring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med violette nuancer. Duften byder på røde og mørke bær, kirsebær og blomme med et floralt præg samt fine krydrede og jordagtige toner. På ganen er den saftig og frugtbetonet med frisk syre, bløde tanniner og en mere markant mineralitet end i mange andre Beaujolais-vine. Årgang 2018 kan drikkes nu, men vil ved korrekt opbevaring kunne udvikle yderligere kompleksitet over de næste år.

Vinifikation
Morgon ligger i det nordlige Beaujolais, hvor Gamay dyrkes på granitprægede jorde, der bidrager med friskhed, mineralitet og struktur. De konkrete oplysninger om høstmetode, maceration og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst. Vinen er fremstillet på Gamay, den klassiske druesort for Beaujolais, og udtrykker den frugtige, saftige stil, som området er kendt for.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer glimrende til charcuteri, confiteret and, kylling, svinekød, grillede pølser samt svamperetter og milde faste oste. En kort iltning i karaffel eller et stort vinglas kan være fordelagtig, især hvis vinen virker lukket ved åbning, men decantering er som regel ikke nødvendig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.