Domaine Reverdy Bernard & Fils, Sancerre Rosé, 2024

Domaine Reverdy Bernard & Fils, Sancerre Rosé 2024, er en hyldest til Pinot Noir-druens renhed og karakter, der nu indtager en mere fremtrædende plads i Sancerre. Denne rosé åbner op for en verden af sprøde og syrefriske smagsoplevelser, som perfekt indfanget fra et af verdens mest berømte vinregioner. Med vinstokke placeret på kalkrige skråninger og kultiveret under årets udfordrende vejrforhold, leverer 2024-årgangen en unik, terroirdreven vinoplevelse.

Smagsprofil
Domaine Reverdy Bernard & Fils Sancerre Rosé præsenterer en lys, intens rosa farve, der straks tiltrækker opmærksomheden. Duften er indbydende og fyldt med friske røde bær som ribs, jordbær og hindbær, med en strøg af citrus, der bringer en spændende friskhed til næsen. Ved første tår afsløres en perfekt balance mellem frugtens saftighed og vinens sprøde syre. Noter af citrus runder helhedsindtrykket af med en kølig og vibrerende eftersmag, der understreger vinens elegance og friskhed. Den rene, opfriskende finish gør denne vin til en ideel partner for sommersolen eller som aperitif, mens den lette struktur giver den et aging potentiale på op til to år, hvor vinens nuancer vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinen, skabt på den charmerende vingård i Loire-regionen, trækker sin unikke karakter fra de kalkrige Kimmeridgian skråninger. Druerne, fra vinstokke der er omkring 35 år gamle, er høstet ved hjælp af moderne maskiner fra familiens samling. Vinfremstillingsprocessen understøtter druernes naturlige potentiale, hvor gæring foregår ved lav temperatur i rustfrit stål, uden brug af fremmede gærstammer. Vinen får lov til at modnes 'sur lie' i fire måneder, hvilket bidrager til dens komplekse aromaer og fine struktur.

Mad & Servering
Denne Sancerre Rosé er særdeles velegnet til lette sommerretter såsom grillede fisk, skaldyr eller friske salater med en syrlig vinaigrette. Den serveres bedst ved en temperatur mellem 8-10 grader Celsius og kan nydes umiddelbart, men vil også præsentere sig godt efter 30 minutters dekantering for at udfolde sit fulde aromabillede.

Producent
Domaine Reverdy Bernard & Fils er en respekteret producent i Loire-regionen, kendt for deres dedikation og håndværk i Pinot Noir-vinifikation. Gennem generationer har familieværdier kørt igennem produktionen, og vingårdens investering i moderne maskiner tilvejebringer en balance mellem tradition og innovation. Med denne Sancerre Rosé befæster de deres position som en bastion af kvalitet og terroir-fokuseret vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.