Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Domaine Saint-Damien Gigondas La Louisiane 2023
Domaine Saint-Damiens La Louisiane 2023 er en kraftfuld, men elegant Gigondas fra en enkelt parcel med gamle vinstokke. Moden mørk frugt, sydfransk...
Årgang
2023
Drue
Grenache, Mourvèdre, Syrah/Shiraz, Cinsault
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
249,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 27 okt. - tor. 29 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Saint-Damiens La Louisiane 2023 er en kraftfuld, men elegant Gigondas fra en enkelt parcel med gamle vinstokke. Moden mørk frugt, sydfranske krydderier og fine tanniner giver vinen både klassisk Rhône-karakter og en bemærkelsesværdig præcision.
Smagsprofil
Vinen har en dyb, mørk farve. Duften byder på brombær, kirsch og modne kirsebær med noter af sort peber, lakrids og garrigue-urter. I smagen er frugten koncentreret og generøs, men holdes i balance af frisk syre og meget fine tanniner, der folder sig gradvist ud. En dyb og fokuseret Gigondas med både varme og finesse.
Vinen kan nydes ung for sin rige frugt, men har struktur og koncentration til at udvikle sig i kælderen. Det anbefalede drikkevindue er 2026–2041.
Vinifikation
La Louisiane kommer fra en parcel på den lavere del af Gigondas, hvor gamle vinstokke omfatter Grenache plantet i 1942, Cinsault fra 1951 og Mourvèdre fra 1977. Druerne vinificeres, og vinen modnes derefter omkring 12 måneder på store egetræsfoudres. Den aftappes uden klaring eller filtrering. Årgangens cuvée er lavet på Grenache, Mourvèdre, Syrah og Cinsault.
Mad & Servering
Servér ved cirka 16–18 °C, gerne efter en let dekantering, så vinens frugt og krydrede nuancer får lov at åbne sig. Den passer godt til grillet eller langtidsstegt lam, oksekød, vildt og kraftige simreretter. Prøv den også til retter med middelhavsurter eller grillede grøntsager.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Saint-Damien |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Grenache, Mourvèdre, Syrah/Shiraz, Cinsault |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse