Domini Veneti, Collezione Pruviniano Lugana Bianco 2022 White

Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana Bianco 2022 er en frisk og elegant hvidvin fra det anerkendte Lugana-område ved Gardasøens sydlige bredder. Områdets særlige kombination af kalkholdige og lerede jorde giver vinen en tydelig mineralitet og en ren, karakterfuld stil, som har gjort Lugana til et af Norditaliens mest respekterede hvidvinsområder.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk lys strågul med grønne reflekser, som understreger dens ungdom og friskhed. Duften er præget af hvide blomster, citrus, grønne æbler og en fin mineralsk undertone, der afspejler områdets terroir. I smagen opleves den livlig og elegant med frisk syre, god balance og en let cremet tekstur, som giver dybde uden at tage friskheden fra vinen. Eftersmagen er ren, tør og mineralsk, og 2022-årgangen har et udtryk, der kan nydes ung, men som også har потенциал til kortere lagring, hvor den kan udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Lugana ligger mellem Lombardiet og Veneto, hvor de kølige påvirkninger fra Gardasøen og de kalk- og lerholdige jorde skaber ideelle betingelser for friske, aromatiske hvidvine. Vinen fremstilles traditionelt på Turbiana, den lokale druesort også kendt som Trebbiano di Lugana, som høstes med fokus på at bevare druernes naturlige syre og rene frugtprofil. Vinifikationen sker typisk skånsomt og med temperaturkontrolleret gæring for at fremhæve vinens friske, mineralske udtryk.

Mad & Servering
Domini Veneti Lugana Bianco 2022 egner sig særligt godt til fisk, skaldyr, lette pastaretter, risotto og mildt fjerkræ, men fungerer også fint til friske salater og retter med grøntsager eller urter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver som regel ikke dekantering, medmindre man ønsker at give den lidt ekstra luft i glasset ved servering.

Producent
Domini Veneti er et velkendt navn i Veneto og står for vine, der forener lokal tradition med et moderne fokus på kvalitet og terroir. Producenten er særligt respekteret for sit arbejde med de klassiske vinområder i det nordlige Italien, hvor de formår at skabe vine med tydelig regional identitet. Domini Veneti har gennem årene opbygget et solidt ry for pålidelige, vellavede vine, der ofte fremhæver områdets typicitet på flot vis.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.