
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
824,25 kr./stk.
1.099,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Dominus Estate's Napanook 2020 er en udsøgt rødvin fra den prestigefyldte Napa Valley-region i Californien. Denne vin er sammensat af de fineste druer: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Cabernet Franc, som tilsammen skaber en uforglemmelig smagsoplevelse. Dominus Estate er kendt for sin dygtighed inden for vinproduktion og for at bringe Napa Valley's unikke terroir til live i hver flaske.
Smagsprofil
Napanook 2020 præsenterer sig med en dyb, rubinrød farve, der straks fanger øjet og lover en kompleks smagsrejse. På næsen udfolder sig en rig aroma af sorte kirsebær, solbær og et strejf af violer, som er raffineret af subtile hint af cedertræ og tobak. På ganen er vinen bemærkelsesværdigt velafbalanceret med noter af mørk frugt, chokolade og krydderier, der danser harmonisk på tungen. Eftersmagen er lang og vedvarende med bløde taniner, der gør den perfekt til både nuværende nydelse og yderligere lagring. Napanook 2020 har et solidt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle endnu mere kompleksitet.
Vinifikation
Vingården er beliggende i hjertet af Napa Valley, hvor det unikke terroir består af velafrundede bakker, solrige skråninger og en ideel jordbundstype for druerne. Druerne til Napanook 2020 høstes manuelt for at sikre højeste kvalitet og behandles med største omhu. Vinificeringsprocessen omfatter traditionel gæring ved kontrollerede temperaturer i rustfrie ståltanke, efterfulgt af modning i franske egetræsfade, for at integrere smagene harmonisk og tilføje dybde til vinen.
Mad & Servering
Denne elegante rødvin komplementerer perfekt grillede kødretter som oksebøffer og lam eller en rig svamperisotto. For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved omkring 16-18 °C og om muligt dekanteres en time før servering for at lufte de komplekse aromaer og smagsnuancer.
Producent
Dominus Estate blev grundlagt af Christian Moueix, en anerkendt vinmager fra Bordeaux, og vingården har siden etableret sig som en af de mest respekterede producenter i Napa Valley. Med en dyb respekt for tradition og innovation har Dominus Estate opnået international anerkendelse og modtaget talrige priser for sine exceptionelle vine. Denne vinhusets dedikation til detail og kvalitet er tydelig i hver eneste flaske, der bærer navnet Dominus Estate.
| Type | Rødvin |
| Producent | Dominus Estate |
| Årgang | 2020 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 15,0% |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.