Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè

Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè er en mousserende vin, der på forførerisk vis forener elegance og friskhed i ét glas. Denne vin er skabt udelukkende på Pinot Nero-druer, håndplukket fra nogle af de bedste vinmarker i Veneto-regionen. Som det nyeste skud på stammen blandt Rolle-bakkerne repræsenterer denne rosé et imponerende nyt kapitel for Duca di Dolle med sit fokus på kvalitet og terroir.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en smuk, sart rosa farve med levende perler, der indbyder til et festligt første indtryk. Duften byder på et væld af friske røde bær såsom jordbær og hindbær, suppleret af delikate florale noter af rosenblade og et subtilt strejf af citrus. På tungen folder vinens fylde sig ud med en livlig syre, saftige frugtaromaer og en elegant mineralitet, der afslører Pinot Nero-drues karakteristiske finesse. Eftersmagen er frisk og afrundet, med en let cremet mundfornemmelse og vedvarende frugtige nuancer. Med sin ungdommelige charme er vinen særligt velegnet til at blive nydt ung, men dens friske struktur giver også et flot lagringspotentiale over de næste par år.

Vinifikation
Vinmarken Riva, hvor druerne dyrkes, regnes som en af Duca di Dolles absolute perler og har et mikroklima, der fremhæver Pinot Nero-druens aromatiske kompleksitet. Jorden er rig på mineralske komponenter, hvilket tilfører vinen en markant friskhed. Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling. Selve vinificeringen foregår under kontrollerede temperaturer for at bibeholde de delikate frugt- og blomsteraromaer. Den mousserende karakter opnås gennem en andengæring på tank (Charmat-metoden), hvilket bibeholder vinens livlige friskhed og fine boblestruktur.

Mad & Servering
Denne elegante rosé spumante er ideel som aperitif samt til lette retter med fisk eller skaldyr, sprøde salater eller japansk inspirerede retter. Prøv den sammen med carpaccio af laks, sushi eller sommerlige tapas. For den bedste oplevelse bør vinen serveres ved 6-8°C. Decantering er unødvendig – den skal blot åbnes og nydes i gode selskaber.

Producent
Duca di Dolle ligger i hjertet af Veneto og har specialiseret sig i mousserende vine, hvor de forener innovation med solid vintradition. Domaine’et er kendt for deres fokus på bæredygtighed og håndværk, hvor hver vinmark får lov at udtrykke sit eget unikke præg. Deres rosé vin fra Riva markerer en spændende udvidelse af porteføljen og bekræfter vingårdens position som en af områdets mest innovative producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.