Duca di Salaparuta Vermentino Sentiero del Vento 2025

Duca di Salaparuta Vermentino Sentiero del Vento 2025 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Sicilien, hvor Vermentino-druen får lov at vise sin mest aromatiske og saftige side. Her får du en vin med tydelig middelhavspræg, flot balance og en elegant, moderne stil fra et af Italiens mest kendte navne.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med grønne reflekser, som understreger dens ungdommelige og livlige udtryk. Næsen byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af urter og havbrise, som giver en ren og indbydende aroma. Smagen er frisk og sprød med god frugtintensitet, fin mineralitet og en let saltet fornemmelse, der klæder Vermentino rigtig godt. Eftersmagen er ren og vedholdende, og vinen bør nydes ung, mens dens aromatiske friskhed er på sit højeste, selvom den kan udvikle lidt ekstra dybde over de næste par år.

Vinifikation
Vinen stammer fra Sicilien, hvor det varme, solrige klima og de kølige havvinde skaber ideelle forhold for Vermentino. Kombinationen af middelhavsjordbund, god dræning og maritime påvirkninger hjælper druerne med at bevare friskhed og aroma. Druerne høstes typisk tidligt for at fastholde syren, og vinifikationen fokuserer på at bevare druens rene, frugtige udtryk med en nænsom og temperaturkontrolleret gæring.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til skaldyr, grillede fisk, ceviche, sushi, lyse pastaretter eller salater med citrus og friske urter. Der er normalt ingen behov for dekantering; en kort luftning i glasset er tilstrækkelig, hvis du vil åbne aromaerne en smule ekstra.

Producent
Duca di Salaparuta er et historisk siciliansk vinhus med dybe rødder i øens vintradition og en stærk position som en af Siciliens mest anerkendte producenter. Huset er kendt for at kombinere klassisk arv med moderne vinfremstilling, og det har gennem tiden været med til at sætte fokus på Siciliens store potentiale for kvalitetsvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.