Ducru Beaucaillou Ex Château 2026 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2009

Ducru-Beaucaillou er et af de mest prestigefyldte navne i Saint-Julien og kendt for vine med imponerende elegance, dybde og lagringspotentiale. 2009-årgangen kommer fra et stærkt Bordeaux-år og fremstår som en klassisk og samtidig generøs vin, der tydeligt viser husets fokus på finesse, struktur og stor balance.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med flot koncentration og ungdommelig glans, som stadig vidner om et godt udviklingspotentiale. Næsen åbner sig med mørke bær, solbær, kirsebær og blomme, suppleret af cedertræ, grafit, tobak og et strejf af krydderi og florale nuancer. Smagen er fyldig og præcis med modne tanniner, levende friskhed og en lang, harmonisk afslutning. Frugten er tæt og klassisk bordeauxsk, og vinen har stadig mange år foran sig, hvor kompleksitet, tertiære noter og silkeblød struktur gradvist vil folde sig ud.

Vinifikation
Vinen kommer fra Saint-Julien på Médoc-halvøen, hvor grusede jorde med god dræning giver ideelle forhold for Cabernet Sauvignon og Merlot. Det maritime klima bidrager til en langsom og jævn modning, som ofte giver vine med både kraft og elegance. Høsten foregår typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen fokuserer på at bevare frugtens renhed, struktur og kompleksitet gennem omhyggelig gæring og lagring på egetræsfade.

Mad & Servering
Server den gerne ved 16-18 °C til klassiske retter som oksemørbrad, lam, and eller vildt, gerne ledsaget af svampe, rodfrugter eller en kraftig sauce. Vinen vil have godt af at blive dekanteret i 1-2 timer, især hvis den drikkes nu, så den kan åbne sig fuldt og vise sin dybde og finesse.

Producent
Ducru-Beaucaillou er et af de mest respekterede slotte i Saint-Julien og har siden klassifikationen i 1855 været anerkendt som 2ème Grand Cru Classé. Slottet er kendt for en konsekvent høj kvalitet og for vine, der kombinerer klassisk Médoc-struktur med stor elegance. I regionen regnes producenten blandt de helt store referencer for Bordeaux i premium-segmentet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.