
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
2.300,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
El Bandarra Red er en spansk rød vermouth med en livlig, frugtig stil og en karakteristisk balance mellem sødme, bitterhed og krydderier. Denne praktiske 15-liters bag-in-box er velegnet til barer, restauranter og større selskaber, hvor vermouthen kan serveres glasvis eller bruges i cocktails. Som non-vintage vermouth er fokus på en ensartet og umiddelbart tilgængelig smagsprofil frem for årgangspræg.
Smagsprofil
I glasset har El Bandarra Red en klar rubinrød farve. Duften byder typisk på røde bær, modne krydderier og aromatiske urter med et let bittert, citruspræget strejf. På ganen er den saftig og rund med noter af bær, appelsinskal og krydderurter, fulgt af en behagelig bitterhed og en frisk afslutning. Vermouth er fremstillet til at blive drukket ung; den har ikke et egentligt lagringspotentiale og bør opbevares køligt efter åbning og helst nydes inden for rimelig tid.
Vinifikation
El Bandarra Red er en spansk vermouth, men de tilgængelige oplysninger specificerer ikke en bestemt vinregion, druesammensætning eller detaljer om terroir og vinifikation. Som vermouth fremstilles den på basis af vin, der aromatiseres med urter, krydderier og andre botaniske ingredienser, hvorefter den balanceres med sødme og alkohol. Bag-in-box-formatet beskytter indholdet mod unødig iltpåvirkning og gør den praktisk til servering i større mængder.
Mad & Servering
Servér El Bandarra Red godt afkølet, gerne over is med en skive appelsin eller citronskal. Den passer glimrende som aperitif sammen med oliven, mandler, charcuteri, patatas bravas, grillede grøntsager og andre tapasretter. Den kan også bruges i klassiske vermouthbaserede drinks og cocktails. Decantering er ikke nødvendig; hæld i stedet direkte fra boksen, og opbevar den køligt efter åbning.
Producent
El Bandarra er et spansk vermouthbrand med fokus på en moderne, uformel tilgang til den klassiske vermouthtradition. Brandet forbindes med farverig emballage, frugtig friskhed og en stil, der fungerer både alene, i en klassisk vermouthservering og som cocktailingrediens. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om producentens historie, geografiske tilhørsforhold eller specifikke udmærkelser.
| Type | Hedvin |
| Producent | El Bandarra vermouth |
| Årgang | NV |
| Land | Spanien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 15000 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.