Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Ezio Cocito, Barbaresco Baluchin Riserva, 2016
Ezio Cocito Barbaresco Baluchin Riserva 2016 er en piemontesisk rødvin på Nebbiolo fra Barbaresco, en af druens klassiske appellationer. Riserva-be...
Årgang
2016
Drue
Nebbiolo
Alc.
14,40 %
Størrelse
750 ml
769,00 kr./stk.
Kun 5 tilbage på lager(!)
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Ezio Cocito Barbaresco Baluchin Riserva 2016 er en piemontesisk rødvin på Nebbiolo fra Barbaresco, en af druens klassiske appellationer. Riserva-betegnelsen og årgangen 2016 gør den særlig interessant for dig, der sætter pris på Nebbiolos dybde, struktur og evne til at udvikle sig med tiden.
Smagsprofil
Nebbiolo fra Barbaresco forbindes ofte med en klar, granatrød farve og aromaer af røde kirsebær, roser og krydderier, som med alderen kan få noter af tørrede urter, læder og jord. På ganen er stilen typisk præget af frisk syre og markante tanniner, med en vedholdende afslutning.
Som Riserva fra 2016 har vinen potentiale til at udvikle større kompleksitet ved lagring, hvis den opbevares køligt og stabilt. Den præcise smagsprofil afhænger dog af flaskens udvikling og producentens vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til braiseret oksekød, vildt, svamperetter eller lagrede, faste oste – retter med fylde, der kan møde Nebbiolos tanniner. Servér omkring 16–18 °C. Hæld den gerne på karaffel en time eller to før servering, især hvis den virker lukket; ældre flasker bør dekanteres forsigtigt for at undgå, at bundfald kommer med.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Ezio Cocito |
| Årgang | 2016 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse