Franc Lizer Bianco Zero Alcol

Franc Lizer Bianco Zero Alcol er et elegant alkoholfrit alternativ fra Friuli‑Venezia Giulia, skabt til dig, der ønsker vinoplevelsen uden procenterne. Det er frisk, velduftende og utrolig alsidigt – perfekt til hverdagsmad, lette retter og festlige øjeblikke.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med let grønne reflekser, klar og indbydende. Næsen åbner med noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af et strejf af pære og frisk urtethed. På ganen er udtrykket tørt og frugtdrevet med sprød syre og en rank, ren struktur. Citrus, æble og pære går igen, understøttet af let salt mineralitet, der giver mundvandsfremkaldende friskhed. Afslutningen er ren og livlig med en behagelig citruszest og en diskret, urtet tone. Drik den bedst ung for maksimal friskhed; nyd inden for 1–2 år fra aftapning.

Vinifikation
Vinen kommer fra Friuli‑Venezia Giulia, hvor bjergenes kølige vinde og den nærliggende Adriaterhavsbrise giver optimale betingelser for friske, aromatiske hvidvine. Terroiret byder på veldrænede jorde og markant døgnvariation, som bevarer druernes syre og sprødhed. Druerne udvælges med fokus på ren frugt og aromatisk intensitet, typisk høstet i de kølige morgentimer. Mosten gæres ved lav temperatur i rustfrit stål for at fastholde de delikate aromastoffer. Efterfølgende af-alkoholiseres vinen ved en skånsom, temperaturkontrolleret metode, der bevarer duft og smag, før den får en kort hvile på tank for at samle sig inden aftapning.

Mad & Servering
Fremragende til skaldyr, sushi, ceviche, lette salater med citrusdressing, friske gedeoste, dampet fisk og grøntsagsretter med urter. Også et oplagt alkoholfrit valg til let krydrede asiatiske retter. Server ved 6–8 °C. Ingen dekantering nødvendig, men et par minutters luft i glasset åbner aromaerne.

Producent
Franc Lizer arbejder målrettet med at skabe moderne, alkoholfrie vine, hvor autenticitet og drikkeglæde er i centrum. Med rødder i Friuli‑Venezia Giulia og et tæt samarbejde med lokale dyrkere kombinerer producenten regionens naturlige friskhed med skånsom teknologi, så vinens karakter bevares – blot uden alkohol.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.