Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Franco Molino Barbera d'Alba Superiore 2021
Franco Molino Barbera d’Alba Superiore 2021 kommer fra samme mark og familie i La Morra som forgængeren, der blev samlet vinder i Børsens blindsmag...
Årgang
2020
Drue
Barbera
Størrelse
750 ml
240,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: man. 26 okt. - ons. 28 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Franco Molino Barbera d’Alba Superiore 2021 kommer fra samme mark og familie i La Morra som forgængeren, der blev samlet vinder i Børsens blindsmagning. Her får du en karakterfuld Barbera med moden frugt, fadpræg og et lagringspotentiale, der gør den interessant både nu og til kælderen.
Smagsprofil
Vinen har en intens, klar rubinrød farve med purpurfarvede nuancer. Duften byder på modne kirsebær, brombær og blommer, fint ledsaget af vanilje, krydderier og et diskret strejf af træ.
Smagen er tør, fyldig og varm med afrundede tanniner og en livlig syre, der holder den modne frugt frisk. Krydrede og let ristede noter giver ekstra dybde, og eftersmagen er lang og harmonisk. Vinen har potentiale til at udvikle sig ved lagring, men en konkret anbefalet lagringsperiode er ikke oplyst.
Vinifikation
Druerne kommer fra en mark i La Morra i Barbera d’Alba-området i Piemonte. Beskrivelsen fremhæver samme mark som for forgængeren, men oplyser ikke nærmere om høstmetode eller vinifikation. De diskrete træ- og ristede noter peger på fadlagring, uden at fadtype eller varighed er specificeret.
Mad & Servering
Prøv vinen til rødt kød, vildt eller modne, kraftige oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 30–60 minutter i karaffel, så frugten og de krydrede fadtoner kan åbne sig.
Producent
Franco Molino er producenten bag vinen, som kommer fra familiens mark i La Morra. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om familiens historie eller producentens øvrige meritter. Forgængeren, årgang 2020, blev ifølge produktinformationen kåret som samlet vinder i Børsens blindsmagning.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Franco Molino |
| Årgang | 2020 |
| Drue | Barbera |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse