Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2024

Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2023 er en sofistikeret italiensk rødvin, der fanger essensen af Trentino-Südtirol-regionen. Denne årgang kombinerer Lagrein- og Trollinger/Vernatsch-druerne og præsenterer en bemærkelsesværdig oplevelse af italiensk vintradition. Trods sit lidt oversete rygte byder St. Magdalener på en dybde og karakter, der fortjener opmærksomhed.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en forførende dybrød farve, som vækker interessen hos vinelskere. På næsen åbenbarer sig aromaer af mørke kirsebær og subtile violettoner, ledsaget af krydderier, der tilføjer kompleksitet til bouqueten. På ganen mærker man en fyldig og frugtig smag, hvor de silkebløde tanniner skaber synergi og rundhed uden at miste sin karakterstyrke. Afslutningen byder på en bemærkelsesværdig tørhed, hvor frugten hænger ved med en let bitter tone, der gør den bemærkelsesværdig og mindeværdig. Den har potentiale til at udvikle sig smukt med alderen, hvor yderligere nuancer kan komme frem.

Vinifikation
Vinen kommer fra Trentino-Südtirol, som er kendt for sin unikke terroir, hvor de bjergrige landskab og vejrforhold bidrager til druernes kvalitet. Druerne høstes nænsomt for at bevare deres naturlige aromaer og karakter. Vinificeringen sker med stor præcision, hvor Lagrein og Trollinger/Vernatsch harmonisk blandes for at opnå den ønskede stil. Aldringen foregår under kontrollerede forhold for at sikre dybde og finesse i den færdige vin.

Mad & Servering
Denne St. Magdalener Classico 2023 fungerer glimrende sammen med kraftige retter såsom pasta med rodfrugter, som Topinambur-retten fra Juri Gottschall. Den anbefales at serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius og kan med fordel dekanteres kort for at åbne op for alle aromaer og smagsnuancer.

Producent
Franz Gojer er en anerkendt vinproducent i Trentino-Südtirol-regionen med en historie, der strækker sig generationer tilbage. Glögglhof-vineriet er kendt for sin dedikation til produktion af kvalitetsvine, der afspejler regionens unikke karakter. Med flere udmærkelser nærer de en betydelig respekt både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.