
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
105,00 kr./stk.
124,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Santa Maria Morellino di Scansano 2024 er en elegant og saftig rødvin fra Maremma i Toscana. Kombinationen af Sangiovese og Cabernet Sauvignon forener klassisk toskansk friskhed med blød frugt og en moderne, harmonisk stil. Vinen blev skabt første gang i 2000 og er i dag en karakterfuld fortolkning af Morellino di Scansano DOCG.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens og strålende rubinrød. Duften er præget af modne kirsebær og blomme med krydrede nuancer af peber. På ganen er den tør, varm og velafbalanceret med frisk syre, fine tanniner og en elegant, vedvarende eftersmag.
Den frugtige og strukturerede stil gør vinen tilgængelig allerede nu, men den kan også udvikle større afrundethed over de kommende år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Morellino di Scansano-området i provinsen Grosseto, hvor et solrigt middelhavsklima og beliggenheder mellem 150 og 500 meters højde giver en ensartet modning. Klaserne udvælges omhyggeligt, hvorefter vinen vinificeres i ståltanke for at bevare druernes frugt, friskhed og aromatiske klarhed. Den lagres i ti måneder på stål uden træpåvirkning og hviler derefter yderligere, så aromaer, syre og tanniner kan finde sammen i en harmonisk helhed.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til pastaretter med tomatbaserede saucer, pizza, grillet kød, lam eller milde til mellemfyldige oste. Den friske syre gør den også velegnet til antipasti og rustikke retter fra det italienske køkken. Vinen kan drikkes uden dekantering, men 20-30 minutter i en karaffel kan med fordel bruges for at åbne frugten og de krydrede aromaer.
Producent
Tenuta Ammiraglia er en del af det historiske toskanske vinhus Frescobaldi og ligger i hjertet af Maremma. Ejendommen kombinerer århundredgammel vintradition med en moderne tilgang til vinfremstilling og udnytter områdets særlige middelhavsmikroklima. Santa Maria Morellino di Scansano blev lanceret i 2000 og udtrykker Frescobaldis ambition om at skabe vine med tydelig regional identitet, finesse og nutidig elegance.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.