Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico 2023

Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico 2023 er en elegant og struktureret Sangiovese fra Gaiole in Chianti, hvor vinmarkernes høje beliggenhed giver druerne en langsom modning og vinen en markant friskhed. Den er lagret i 24 måneder på egetræsfade og ståltanke og forener Chianti Classicos klassiske karakter med et tydeligt præg af Peranos stenede terroir.

Smagsprofil
Vinen har en strålende violet farve og en aromatisk næse, hvor blomster og frugt mødes i noter af brombær, hindbær og kirsebær. Balsamiske strejf af eukalyptus og timian ledsages af grafit, rosa peber og mineralske nuancer. På ganen er den frisk og velstruktureret med markante, men velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang og intens med et diskret præg af valnøddeskal. Vinen kan gemmes i op til ti år fra høståret og vil udvikle større kompleksitet med tiden.

Vinifikation
Tenuta Peranos vinmarker ligger omkring 500 meter over havet på stejle, stenede skråninger med sydlig og sydvestlig eksponering. Højden bidrager til Sangioveses langsomme modning, mens solrig beliggenhed og jordbund præger vinens koncentration og struktur. Vinen er fremstillet på Sangiovese og lagret i 24 måneder fordelt mellem egetræsfade og ståltanke. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16–18 °C til fyldig kødragù, vildt eller modne oste. En times dekantering anbefales, så aromaerne får mulighed for at åbne sig, og tanninerne fremstår mere afrundede.

Producent
Tenuta Perano er Frescobaldis ejendom i Gaiole in Chianti, et af Chianti Classicos historiske områder. Frescobaldi-familien har en lang tradition for vinproduktion i Toscana, og arbejdet på Perano tager udgangspunkt i områdets særlige højde, stejle terræn og Sangiovese-druens karakter. Vinen er et udtryk for familiens fokus på at lade stedets særpræg træde frem.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.