Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Girolamo Russo, San Lorenzo Bianco, øko, 2023
San Lorenzo Bianco 2023 er en koncentreret, økologisk hvidvin fra Etna, hvor friskhed og tydelig mineralitet går hånd i hånd med en fyldig tekstur....
Årgang
2023
Størrelse
750 ml
Region
Sicilien
Land
Italien
555,00 kr./stk.
Kun 4 tilbage på lager(!)
Forventet levering: man. 12 okt. - fre. 16 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
San Lorenzo Bianco 2023 er en koncentreret, økologisk hvidvin fra Etna, hvor friskhed og tydelig mineralitet går hånd i hånd med en fyldig tekstur. Carricante er hoveddruen, og årgangen har fået 98 point hos James Suckling og 93 point hos The Wine Advocate.
Smagsprofil
Vinen byder på aromaer af fersken, citrus og blomster med et diskret røget præg. På ganen er den fyldig og silkeagtig, men en fast syre holder udtrykket friskt og spændstigt. Den mineralske profil følger med ud i en lang afslutning.
Der er ikke oplyst en anbefalet lagringsperiode. Vinens koncentration og syre giver dog et godt udgangspunkt for udvikling på flaske.
Vinifikation
Druerne kommer fra Etna på Sicilien, hvor områdets vulkanske terroir bidrager til vinens markante mineralitet. Vinen er økologisk, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillede eller stegte fisk, skaldyr, kylling med urter eller risotto med citron og grøntsager. Servér den ved cirka 10–12 °C. Lad den gerne åbne sig i glasset; egentlig dekantering er næppe nødvendig.
Producent
Girolamo Russo er producent på Etna, hvor vinene afspejler områdets særlige vulkanske landskab og kølige, højtliggende vinmarker. Der foreligger ikke yderligere oplysninger her om vingårdens historie eller konkrete udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Girolamo Russo |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Sicilien |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse