Gitton Pere et Fils Sancerre Les Belles Dames 2025

Gitton Père & Fils Sancerre Les Belles Dames 2025 er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra hjertet af Loire, skabt på 100% Sauvignon Blanc. Her får du en Sancerre, der kombinerer friskhed, dybde og et fint strejf af fad, og som tydeligt viser husets lange erfaring med området siden 1945.

Smagsprofil
Vinen står klar og strågul i glasset. Duften åbner med kost, moden frugt og citrus, mens smagen udvikler sig med en markant mineralsk kerne, fylde og flot balance. Undervejs dukker nuancer af solbær og appelsinskal op, og afslutningen er lang, vedvarende og præcis. Den 10 måneder lange lagring på franske egetræsfade med kontinuerlig batonnage giver ekstra tekstur og kompleksitet uden at overdøve druens friske karakter. Vinen har et godt udviklingspotentiale og kan med fordel gemmes nogle år, hvis man ønsker mere dybde og større aromatisk kompleksitet.

Vinifikation
Druerne kommer fra Sancerre i Loire, hvor det kølige klima og de kalk- og mineralprægede jorde er med til at forme vinens ranke stil og levende friskhed. Høsten foregår med fokus på at bevare druernes aromatiske renhed, og mosten vinificeres med henblik på at fremhæve både terroir og druens naturlige elegance. Efter gæring lagres vinen omkring 10 måneder på franske egetræsfade med kontinuerlig batonnage, som tilfører rundhed, mundfylde og større kompleksitet.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til skaldyr, grillede fisk, sushi, lyst fjerkræ eller gedeost, hvor vinens friskhed og mineralske profil virkelig kommer til sin ret. En kort iltning kan anbefales, hvis vinen drikkes ung, men decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Gitton Père & Fils er et familiedrevet vinhus med rødder i Sancerre tilbage til 1945 og er i dag anerkendt for sine præcise og terroirtro Sauvignon Blanc-vine. Producenten har opbygget et stærkt ry i Loire for at forene tradition, fadlagring og friskhed på en måde, der giver vinene både identitet og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.