
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
160,00 kr./stk.
190,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Gulfi Nerojbleo 2022 er en karakterfuld rødvin fra Sicilien, der viser, hvor elegant og dyb vin øens terroir kan være. Med sin kombination af moden frugt, krydrede nuancer og en tydelig regional identitet er den et spændende valg for dig, der søger en italiensk rødvin med både nerve og personlighed. Vinen bygger på Gulfis fokus på kvalitet og renhed i udtrykket, som har gjort producenten til et referencepunkt på Sicilien.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en levende, ungdommelig kerne. Duften byder typisk på modne mørke bær, kirsebær, urter og let krydrede toner, ofte med et strejf af mineralsk præg, som er kendetegnende for sicilianske vine fra marker med stor identitet.
Smagen er fyldig og saftig med god frugtintensitet, en fin friskhed og en balanceret struktur, der giver vinen både energi og længde. Eftersmagen kan udvikle sig med noter af krydderier, tørrede urter og mørk frugt, og vinen har potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste år.
Vinifikation
Gulfi arbejder med vinmarker i Sicilien, hvor varme dage, kølige nætter og jordbund med stor mineralsk karakter skaber optimale betingelser for modne, men friske vine. Høsten sker typisk med fokus på at bevare druernes naturlige balance og frugt, og vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve områdets karakter snarere end tung fadpræg. Resultatet er en vin, der kombinerer modenhed, struktur og terroirpræget finesse.
Mad & Servering
Gulfi Nerojbleo 2022 passer godt til grillede kødretter, lam, pasta med ragù, svamperetter og modne faste oste. Server den ved cirka 16-18 °C for at få mest muligt ud af vinens frugt og struktur. En kort dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, især hvis vinen er ung og skal have lidt luft til at folde sig helt ud.
Producent
Gulfi er en anerkendt siciliansk producent, der har opnået stor respekt for sit arbejde med terroirdrevne vine og en stil, der forener autenticitet og elegance. Vinhuset er særligt kendt for at fremhæve Siciliens lokale udtryk og for at arbejde målrettet med kvalitet i både mark og kælder. Gulfi har i årevis markeret sig som en vigtig aktør i regionen og er i dag synonym med seriøs siciliansk vinproduktion.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.