Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Grenouilles 2025
Domaine Jean Paul & Benoit Droin
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Grenouilles 2025 er en Chardonnay fra en af Chablis’ mest eftertragtede Grand Cru-marker. Her mødes ...
Årgang
2025
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Region
Bourgogne
935,00 kr./stk.
Kun 3 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 28 okt. - fre. 30 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Grenouilles 2025 er en Chardonnay fra en af Chablis’ mest eftertragtede Grand Cru-marker. Her mødes områdets karakteristiske friskhed og mineralske præg med den koncentration og dybde, der kendetegner Grand Cru-niveauet.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, gyldengul farve og en kompleks duft med noter af citrus, hvide blomster og stenfrugt, ledsaget af en diskret mineralsk tone. På ganen kan man forvente en præcis syre, fyldig frugt og en lang, nuanceret afslutning – en stil, der typisk udvikler større dybde med nogle års lagring.
Vinifikation
Grenouilles er en af Chablis’ syv Grand Cru-marker og ligger på skråninger omkring floden Serein. Jordbunden i Chablis er præget af kalk og den fossile Kimmeridgian-mergel, som ofte forbindes med områdets mineralske udtryk. Oplysninger om høstmetode og vinifikation for årgang 2025 er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10–12 °C til østers, kammuslinger, hummer eller stegt fisk. Den kan også ledsage lyst fjerkræ med en cremet sauce. Smag gerne vinen først uden dekantering; en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne, mens ældre flasker bør håndteres mere forsigtigt.
Producent
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin er et familieejet vinhus med dybe rødder i Chablis og en historie, der strækker sig over flere generationer. Huset er kendt for sit fokus på områdets terroir og for vine fra både appellationens klassiske marker og dens Grand Cru-parceller.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Jean Paul & Benoit Droin |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Svinekød, Vegetariske retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse