
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
165,00 kr./stk.
195,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Jermann Blau & Blau 2023 er en karakterfuld rødvin fra Friuli-Venezia Giulia, hvor Frankovka og Pinot Noir mødes i en elegant, tør cuvée med tydeligt regionalt præg. Vinen har også en personlig historie: Navnet forbindes med Truman, en Boston Terrier, hvis billede optrådte i en bog fra 2006.
Smagsprofil
Vinen har en intens rubinrød farve. Duften byder på urter og skovbund, mens smagen er tør og elegant med en velafbalanceret struktur. Modningen på franske egetræsfade afrunder tanninerne og giver vinen en harmonisk helhed.
Den strukturerede stil gør den velegnet til at nyde nu, og den vil også kunne udvikle sig videre på flaske. Der er ikke oplyst et specifikt lagringsvindue.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker omkring Dolegna del Collio med sydvestvendt beliggenhed. De lavvandede jorde består af kolluviale materialer fra Monte Fortinos eocæne geologiske formationer og bidrager til vinens urteagtige og mineralske præg. Efter vinifikationen modner vinen i 16 måneder på franske egetræsfade. Høstmetoden er ikke oplyst.
Mad & Servering
Prøv vinen til røget svinekam med peberrod, smagfulde pastaretter eller modne oste. Den passer også godt til retter fra det centraleuropæiske køkken. Servér ved 16–18 °C, og dekanter gerne vinen cirka en time før servering.
| Type | Rødvin |
| Producent | Jermann |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.