
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
186,00 kr./stk.
222,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Judith Becks St. Laurent Schafleiten 2020 er en elegant, biodynamisk rødvin fra en enkeltmark ved Gols i Burgenland. St. Laurent har været dyrket i området siden midten af 1800-tallet og regnes i dag blandt regionens førende blå druesorter.
Smagsprofil
Vinen har en transparent kirsebærrød farve med et let uklart skær. De tilgængelige oplysninger giver ikke et tilstrækkeligt grundlag for at beskrive duft, smag eller lagringspotentiale nærmere.
Vinifikation
Schafleiten ligger nordvest for Gols på Parndorfer Platte, med en let sydøstvendt hældning og jord præget af grus og løss. Druerne høstes selektivt i hånden og afstilkes nænsomt. Gæringen foregår spontant på skallerne, hvorefter vinen lagres i lidt over et år på gamle akaciefade. Den hverken klares eller filtreres og får kun en let svovling ved aftapning.
Mad & Servering
Prøv vinen let afkølet til fjerkræ, svamperetter eller charcuteri. Servér den ved cirka 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinen, men er ikke nødvendig.
| Type | Rødvin |
| Producent | Judith Beck GmbH |
| Årgang | 2020 |
| Land | Østrig |
| Region | Burgenland |
| Drue | St. Laurent |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.