Korta Katarina Rose 2024 rose

Korta Katarina Rosé 2024 er en moderne og udtryksfuld rosévin fra de solrige skråninger på Pelješac-halvøen i Kroatien. Her får du en vin, der forener sydlandsk varme med en forfriskende, maritim lethed – og som tydeligt skiller sig ud fra mere neutrale roséer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en sart, brillant rosa farve, der straks signalerer friskhed og finesse. Duften er intens og indbydende med noter af friske jordbær, hindbær og saftige kirsebær, løftet af et elegant strejf af rosenblade. Smagen er tør, livlig og flot afbalanceret, hvor de frugtige og florale toner er fint integreret i en blød, men præcis struktur. Den varme, stenede jordbund fra Postup giver en ekstra dimension og dybde, som gør vinen mere kompleks end mange klassiske roséer. Den er bedst at nyde ung, mens friskheden og frugten står mest levende.

Vinifikation
Druerne kommer fra Postup-området på Pelješac, et terroir kendt for stejle sydvendte vinmarker, masser af sol og nærhed til Adriaterhavet. Kombinationen af varme dage, kølige havbriser og fattige, kalkholdige jorde giver ideelle forhold til Plavac Mali, som her bruges til en rosé med både moden frugt og friskhed. Vinifikationen er tilpasset for at bevare druens aromatiske renhed og den fine, lyse farve, som kendetegner stilen.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C, gerne som aperitif eller til lette retter med middelhavspræg. Den passer særligt godt til grillede rejer, salater med frisk ost, laks, lyst fjerkræ og retter med tomat, urter og oliven. Der er normalt ikke behov for dekantering; server den direkte fra flasken for at bevare den friske profil.

Producent
Korta Katarina d.o.o. er en ambitiøs producent fra Kroatien, som har været med til at sætte Pelješac og især Postup på vinkortet med moderne fortolkninger af lokale druer. Vinhuset er kendt for at arbejde målrettet med terroir og kvalitet, og det har opnået anerkendelse for at løfte områdets potentiale gennem elegante, terroirdrevne vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.