Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2009

Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2009 repræsenterer noget af det fineste fra Bordeaux-regionen. Denne rødvin er en del af det eftertragtede Médoc-univers og tilbyder en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet. Som en del af den eksklusive anden klassificering af Grand Cru, bærer den historisk betydning og prestige, hvilket gør den til en værdifuld tilføjelse til enhver vinsamling.

Smagsprofil
Denne vin har en strålende dyb rubin til næsten granatrød farve, der signalerer dens unge energi og muligheden for videre udvikling. Begiv dig ind i det aromatiske spektrum med toner af solbær, kirsebær, cigarkasse samt et hint af violer og let skovbund, der pirrer sanserne. Smagen afslører en ekstraordinær koncentration og fyldighed, hvor rige mørke frugter kombineres med chokolade, espresso og subtile jordagtige minerale noter. Tanninerne er elegante men faste, og støtter en lang og vedvarende finish med en integreret friskhed. Med et betydeligt aldringspotentiale kan denne vin behageligt udvikle sig i op til tre årtier under ordentlige kælderforhold.

Vinifikation
Vinen fra Leoville Las Cases tager sit udspring i det fornemme terroir i Saint-Julien, et område præget af grusholdige jordbunde, der sikrer optimal dræning og sollys til vinstokkene. Druerne høstes manuelt for at sikre kompromisløs kvalitet, og kun de bedste klaser udvælges til denne vin. Vinifikationen omfatter klassisk Bordeaux-metode med temperaturkontrolleret fermentering, hvorefter vinen gennemgår en malolaktisk gæring for at opnå en mere velafrundet profil. Dernæst modnes den omhyggeligt i franske egetræsfade, hvilket yderligere udtrykker vinens elegance og struktur.

Mad & Servering
Leoville Las Cases 2009 parrer smukt med rigt marineret oksekød, vildtretter og moden, kraftig ost som Comté eller Roquefort. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C, hvor aromaerne i vinen virkelig kan udfolde sig. En let dekantering anbefales for at åbne op for alle lag af duft og smag, især hvis vinen er ung.

Producent
Leoville Las Cases er en historisk ejendom i Bordeaux, oprindeligt grundlagt i det 17. århundrede, og regnes som en af de mest prestigefyldte producenter i Saint-Julien. Ejendommen har bibeholdt sit ry for kvalitet og innovation gennem generationer, og er kendt for at producere vine, der konkurrerer med selv de højeste Premier Crus. Blandt de mest imponerende resultater er deres konsekvente evne til at fange områdets essens og udfordre alderen med tidløse vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.