Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2009

Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2009 er en bemærkelsesværdig rødvin, der repræsenterer den ypperste kvalitet fra Médoc-regionen i Bordeaux. Denne udsøgte vin fremstilles af Leoville Poyferre, en respekteret producent med en historie dybt forankret i stor vinskræddertradition. Denne årgang fra 2009 står som et eksempel på exceptionel balance og finesse, hendes subtile dybde gør den til en favorit blandt vinelskere.

Smagsprofil
Leoville Poyferre 2009 fremviser en dyb rubinrød nuance, der tyder på både koncentration og alder. I næsen åbner den sig med komplekse aromaer af modne røde bær, blommer og en antydning af cedertræ, der komplementeres af subtile noter af vanilje og krydderi fra modningen på egetræsfade. På ganen præsenterer vinen en fyldig og struktureret krop, hvor silkeagtige tanniner balanceres harmonisk med en frisk syre. Smagsprofilen er rig med nuancer af solbær, mørk chokolade og et strejf af trøffel, der fører til en lang og vedvarende finish med elegante mineralske undertoner. Denne vin har stort lagringspotentiale og kan fortsat udvikles og forbedres i flasken i mange år frem.

Vinifikation
Leoville Poyferres vinmarker er beliggende på de stenede grusjorde, der definerer området omkring Saint-Julien, hvilket giver vinene deres karakteristiske mineralitet og struktur. Druerne fra 2009-årets høst blev plukket ved optimal modenhed for at fange årgangens kvaliteter. Vinificeringsprocessen inkluderer traditionel gæring i temperaturkontrollerede ståltanke efterfulgt af en omhyggelig lagring på franske egetræsfade, hvor af en betydelig andel er nye, for at tilføre kompleksitet og finesse til den færdige vin.

Mad & Servering
Denne bemærkelsesværdige Bordeaux-vin er ideel at nyde sammen med klassiske franske retter som lammebacon, oksemørbrad eller anden vildtretter. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at frembringe dens fyldestgørende smagsnuancer. En time i karaffel vil gavne vinen, da det giver den mulighed for at ilte og åbne op for sine komplekse aromaer.

Producent
Château Leoville Poyferre blev grundlagt i det 17. århundrede og har siden stået som en af de mest prestigefyldte ejendomme i Bordeaux ved at opnå status som 2ème Cru i den berømte 1855-klassifikation. Ejendommen er kendt for sin dedikation til kvalitet og tradition, hvilket kan spores i dens prestigefyldte vine, der ofte modtager anerkendelse fra kritikere verden over. Leoville Poyferre spiller en central rolle i Saint-Julien, og deres vine afspejler det unikke terroir i regionen, som de omhyggeligt dyrker og beskytter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.