Letrari Quore Riserva Brut 2016

Letrari Quore Riserva Brut 2016 er essensen af italiensk elegance i mousserende vin, hvor passion og traditionsbevidsthed mødes i hver eneste boble. Denne prisvindende Trentodoc udgave sætter standarden for finesse og kompleksitet fra Trentino Alto Adige-regionen. Skabt på ren Chardonnay, tilbyder den både friskhed, dybde og en usammenlignelig struktur, der cementerer dens plads blandt Italiens mest eftertragtede mousserende vine.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Quore Riserva 2016 sig med en strålende gylden farve og ultrafine perler, som understreger vinens kvalitet og håndværk. Duften åbner op med lag af friskbagt brødskorpe og strejf af vanilje, der følger nænsomt over i aromaer af moden æblecreme og elegant tørret frugt. På ganen folder vinen sig ud med imponerende fylde og kompleksitet: modne frugtnoter træder tydeligt frem, i skøn forening med livlige citrusnuancer og subtile krydderier. Teksturen er silkeblød og afrundet, hvilket tilfører dybde til vinens livlige karakter. Eftersmagen er særdeles vedvarende og markeres af friskhed og en elegant mineralsk undertone. Den fine perlage bidrager til en let og raffineret mundfornemmelse, mens den solide struktur sikrer, at vinen forbliver lang på tungen. Med sin balance mellem friskhed og kompleksitet har denne riserva også et godt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere nuancer over tid.

Vinifikation
Letrari Quore Riserva Brut 2016 har sine rødder i Trentino Alto Adige’s bjergrige landskab, hvor markante temperaturudsving og mineralrig jordbund giver Chardonnay-druerne en enestående rindyrket karakter. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre optimal kvalitet og selektion. Vinificeringen følger den klassiske metode for Trentodoc, hvor andengæringen foregår på flaske med en længere modningsperiode på bæret gær, hvilket resulterer i en fin perlage og en ekstraordinær kompleks harmoni. Vinen lagres i minimum 48 måneder, hvilket fremhæver den sofistikerede struktur og de dybe, udviklede aromatiske lag.

Mad & Servering
Letrari Quore Riserva er den ideelle ledsager til alt fra delikate skaldyrsretter og sushi til modne oste og let krydrede tapas. Prøv den også som ledsager til italiensk antipasti eller lette fiskeretter for en uforglemmelig smagsoplevelse. Serveres optimalt ved 8-10°C og gerne efter let dekantering, så vinens aromabillede får lov at udfolde sig fuldt ud i glasset.

Producent
Letrari-familien har i mere end et halvt århundrede været bannerførere for kvalitet i Trentino Alto Adige, med et særligt fokus på mousserende vine under Trentodoc-betegnelsen. Grundlagt af Leonello Letrari, er vingården kendt for sin pionerånd og dedikation til elegance og typicitet. Med adskillige internationale anerkendelser på CV’et, betragtes Letrari i dag som en af regionens absolutte frontløbere – et navn, der står for passion, innovation og respekt for naturens egne rytmer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.