Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Luis Seabra Vinhos Alvarinho Granito Cru 2023
Luis Seabra Vinhos Alvarinho Granito Cru 2023 viser en mere koncentreret og lagringsværdig side af Vinho Verde end områdets sprøde, lette klassiker...
Årgang
2023
Drue
Albariño
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
241,00 kr./stk.
296,00 kr./stk.
Spar 19%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Luis Seabra Vinhos Alvarinho Granito Cru 2023 viser en mere koncentreret og lagringsværdig side af Vinho Verde end områdets sprøde, lette klassikere. Vinen er lavet på Alvarinho fra Monção e Melgaço, hvor granitjorden og vinmagerens arbejde med lave udbytter giver druen plads til at udtrykke større dybde.
Smagsprofil
Vinen beskrives som kompleks og dyb med en bouquet præget af modne, gule frugter. Granito Cru er tænkt som en vin med mere fylde og struktur end den klassiske, sprudlende Vinho Verde-stil.
Beskrivelsen fremhæver et lagringspotentiale, men angiver ikke en bestemt drikkeperiode. Den kan derfor nydes nu eller gemmes nogle år under gode opbevaringsforhold.
Vinifikation
Alvarinho-druerne kommer fra de magre granitjorde i Monção e Melgaço, den nordligste del af Vinho Verde. Udbyttet reduceres kraftigt i vinmarken for at opnå større koncentration. Ifølge de tilgængelige oplysninger gennemgår vinen en kort maceration og skånsom presning, før den spontangærer og lagrer omkring 12 måneder på tonneaux af slovensk eg med fuld bærmekontakt.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillede eller ovnbagte fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med svampe og cremede elementer. Server den omkring 10–12 °C, så både frugten og vinens dybere karakter kommer frem. En kort iltning i karaffel kan være en fordel, især hvis vinen virker lukket ved åbning.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Conceito Vinhos Lda |
| Årgang | 2023 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | Albariño |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse