Luis Seabra Vinhos Granito Cru 2022 white

Luis Seabra Vinhos Granito Cru 2022 er hvidvin i særklasse fra hjertet af Douro-regionen, Portugal. Denne vin er fremstillet udelukkende på Albariño-druer og skiller sig ud med sin mineralske renhed, et resultat af granitrig jord og passioneret håndværk. Granito Cru-serien ærer det at vise terroirets nuancer og vingårdens traditionsrige tilknytning til Douro-dalens unikke vinmiljø.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Granito Cru 2022 sig med en klar, strågul farve og et livligt skær. Næsen byder på friske, citrusprægede aromaer med noter af grønne æbler, hvide ferskener samt et strejf af salt og våde sten – et tydeligt udtryk for vinens knivskarpe mineralitet. På ganen opleves vinen sprød, med en livlig syre og flot struktur, hvor smagen af moden citrus, havtorn og en diskret urtetone balanceres elegant af mineralsk energi. Den lange, rene eftersmag vidner om stor finesse, og vinen har et fornemt lagringspotentiale, hvor de mineralske og frugtdrevne toner vil udvikle dybde over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vingården ligger på granitholdigt terroir – en sjældenhed i Douro-regionen, hvor dominerende jordbund ellers ofte er skifer. Dette terroir giver vinen en markant mineralsk karakter, som afspejles tydeligt i både duft og smag. Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og nænsom behandling. Vinificeringen foregår med minimal intervention; druerne presses forsigtigt og gæres spontant, hvilket fremhæver druernes naturlige udtryk. Herefter lagres vinen i neutrale træfade og på gærrester for yderligere kompleksitet og struktur.

Mad & Servering
Denne mineralske Albariño egner sig fremragende til skaldyr, grillede fiskeretter, ceviche eller lette vegetarretter med friske krydderurter. Serveres bedst ved 8-10°C, og gerne let afkølet, så vinens delikate aromaer træder tydeligt frem. Granito Cru 2022 behøver ikke dekantering, men vinder ved at få lidt luft i glasset.

Producent
Luis Seabra Vinhos er anerkendt som en af Portugals mest visionære og kompromisløse vinmagere. Efter mange år som ønolog for topproducenter etablerede Luis Seabra sit eget vineri i 2013, hvor han kompromisløst fokuserer på terroirdrevne vine med tydelig adresse og karakter. Hans ambition om at fremhæve Douro-dalens mangfoldige terroir har vundet international anerkendelse og placeret ham blandt regionens absolutte topnavne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.