Marchesi di Barolo Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2025

Marchesi di Barolo Bric Amel 2025 er en tør hvidvin fra Langhe i Piemonte, skabt som en harmonisk cuvée på Arneis, Sauvignon Blanc og Chardonnay. Vinen kombinerer piemontesisk friskhed med en aromatisk og let krydret karakter, formet af vinmarkernes kalkholdige jorde. Navnet Bric henviser til toppen af Langhes bakker – et centralt element i landskabet og vinens identitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår Bric Amel lys strågul med fine grønlige nuancer. Duften er frisk og indbydende med tydelige noter af fersken og abrikos, suppleret af mandel, akacieblomst og hvidtjørn. På ganen er vinen fyldig og aromatisk, men samtidig blød og let i sit udtryk. En delikat mineralitet og en behagelig friskhed skaber balance, mens afslutningen er ren og vedvarende. Vinen er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, hvor dens frugt, friskhed og blomstrede aromaer står klarest.

Vinifikation
Druerne høstes modne og intakte fra højtliggende vinmarker omkring Barolo-området, hvor kalkholdige jorde med kvartssand og fint ler bidrager med struktur, mineralitet og aromatisk intensitet. Vinmarkerne er opbundet efter Guyot-systemet. Efter afstilkning og skånsom knusning blandes druesorterne, hvorefter mosten presses nænsomt og gæres ved lav temperatur i ståltanke. Den efterfølgende lagring på gæren ved kontrolleret temperatur afrunder vinen og integrerer dens naturlige friskhed.

Mad & Servering
Servér Bric Amel afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til fisk og skaldyr, grillede eller dampede grøntsager, salater, lette pastaretter samt frisk gedeost. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på en karaffel kort før servering, hvis den skal åbne sig mere aromatisk.

Producent
Marchesi di Barolo blev grundlagt i 1806 og bygger på seks generationers vintradition i hjertet af Piemonte. Huset har spillet en betydelig rolle i udviklingen og formidlingen af vinene fra Barolo-området, hvor det forener historisk forankring med moderne, præcis vinifikation. Bric Amel er et levende eksempel på Marchesi di Barolos evne til at fremhæve de lokale hvidvinsdruers friskhed og karakter gennem Langhes særlige terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.