Marinic Chardonnay 2020

Marinic Chardonnay 2020 er en forfriskende og elegant hvidvin, som dygtigt formår at kombinere klassisk Chardonnay-karakter med det unikke slovenske terroir. Vinen byder på finesse og mineralitet, hvilket gør den til et spændende valg for både kendere og nysgerrige vinelskere. Marinic har her leveret en hvidvin, der både ærer druesortens noble historie og regionens spirende ry blandt vinentusiaster.

Smagsprofil
I glasset fremstår Marinic Chardonnay 2020 klar og strågul med et let gyldent skær. Duften byder på en indbydende bouquet af modne æbler, citrusfrugt, friske blomster og et strejf af vanilje samt ristede nødder fra lagringen. På tungen folder vinen sig ud med noter af hvid fersken og grønne æbler samt fine mineralundertoner, som harmonerer flot med en diskret fedme og velafbalanceret syre. Eftersmagen er ren og vedholdende, hvor frugt og mineralske noter hænger smukt ved. Denne årgang viser allerede masser af charme, men rummer også potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet over de næste 3-4 år.

Vinifikation
Vinstokkene til denne Chardonnay vokser i Sloveniens kølige og mineralholdige jord, hvilket bidrager til druernes sprødhed og aromatiske intensitet. Druerne høstes skånsomt i hånden på det optimale tidspunkt for at sikre friskhed og balance. Vinifikationen foregår med omhu — mosten gærer delvist i temperaturkontrollerede ståltanke og delvist på egetræsfade, hvilket giver både struktur og finesse. Efterfølgende får vinen lov at modne kortvarigt på sit bundfald for øget kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Server Marinic Chardonnay 2020 let afkølet ved ca. 10-12°C — perfekt til at fremhæve vinens frugt og mineralitet. Den egner sig fremragende til retter med skaldyr, grillede fisk, lyse kødretter og friske salater. Du kan også servere den til cremede pastaretter eller milde oste. Vinen fortjener gerne et par minutters iltning i glasset for at åbne sine aromatiske lag.

Producent
Marinic er en særligt anerkendt slovensk vinproducent, der med dedikation og passion har løftet områdets vinproduktion til nye højder. Familien har i generationer arbejdet med landskabets særlige mikroklima og jordbund, hvilket tydeligt smages i deres vine. Marinic regnes i dag for én af regionens fremmeste producenter og har høstet stor anerkendelse for sin evne til at kombinere lokal tradition med moderne vinmageri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.