Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2025

Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Furore Bianco 2025 er en karakterfuld hvidvin fra nogle af Italiens mest dramatiske vinmarker, hvor stejle klippesider og havets nærhed sætter et tydeligt præg på stilen. Kombinationen af Falanghina og Biancolella giver en frisk, mineralsk og aromatisk vin med både lokal identitet og stor drikkeglæde. Vinens rødder i Costa d’Amalfi-området afspejler den lange vintradition langs Amalfikysten, hvor vinproduktion har været en del af kulturen i århundreder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en elegant, strågul farve og let grønlige nuancer. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, hvide blomster, grønne urter og et strejf af havbrise og stenmineralitet. Smagen er livlig og ren med god friskhed, fin frugt og en markant, saltsagtig mineralitet, som giver vinen både energi og længde. Falanghina bidrager med citrus og struktur, mens Biancolella tilfører finesse og aromatisk lethed. Vinen er bedst ung, hvor dens friskhed og renhed står stærkest, men kan udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra de stejle og udfordrende vinmarker i Furore i Costa d’Amalfi, hvor vinmarkerne ofte ligger på terrasser med udsigt over havet. Det maritime klima, de kølige briser og de mineralrige jorde giver optimale betingelser for aromatiske og friske hvidvine. Høsten foregår typisk manuelt, da markernes hældning gør mekanisk arbejde næsten umuligt, og druerne udvælges derfor med stor omhu. Vinifikationen sker skånsomt for at bevare druernes naturlige friskhed, aromatiske profil og den elegante, terroirdrevne stil.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til skaldyr, grillede fisk, ceviche, lette pastaretter med citron og urter eller frisk mozzarella og sommerlige grøntsagsretter. Den fungerer også rigtig godt til retter med middelhavspræg, hvor dens syre og mineralske friskhed kan løfte smagen. Decantering er ikke nødvendig, men en kort luftning i glasset kan åbne vinens aromatiske udtryk en smule.

Producent
Marisa Cuomo er en af de mest anerkendte producenter på Amalfikysten og er blevet et navn, der forbindes med kvalitet, karakter og stedstypiske vine fra Campania. Vingården er særligt kendt for at arbejde med de stejle terrasser ved Furore, hvor de vanskelige dyrkningsforhold kræver stor håndværksmæssig præcision. Marisa Cuomo har spillet en vigtig rolle i at sætte Costa d’Amalfi på vinkortet og er i dag bredt anerkendt for at skabe vine, der kombinerer lokal tradition med høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.