Marsannay Clos Du Roy Domaine Pataille Sylvain, 2023

Marsannay Clos du Roy 2023 fra Domaine Sylvain Pataille er en Bourgogne-rødvin med tydeligt terroirpræg og stor personlighed. Den kommer fra en af Marsannays mest anerkendte enkeltmarker og viser, hvor elegant og seriøst området kan udtrykke Pinot Noir.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, lys til mellemdyb rubinfarve, som er klassisk for Bourgogne. Duften er raffineret og præget af røde bær, kirsebær, blomster, let krydrede urter og en diskret mineralsk nerve. Smagen er saftig, frisk og præcis med fine tanniner og en balanceret syre, der giver vinen både energi og længde. Her får man en vin, der kombinerer finesse og dybde, og som med sin struktur og balance også har et godt lagringspotentiale over de आनेkommende år.

Vinifikation
Clos du Roy er en af de historiske marker i Marsannay, hvor jordbund og eksponering giver optimale betingelser for Pinot Noir med både finesse og karakter. Domaine Sylvain Pataille arbejder med stor respekt for markens udtryk og vinificerer typisk med fokus på minimal indgriben for at bevare friskhed, ren frugt og terroir. Resultatet er en vin, der tydeligt afspejler både markens identitet og producentens præcise stil.

Mad & Servering
Server den gerne ved 15-17 °C til retter med fjerkræ, and, svampe, kalv eller retter med milde urter og let stegning. Vinen behøver som udgangspunkt ikke lang dekantering, men kan med fordel iltes kort før servering for at åbne de aromatiske lag.

Producent
Domaine Sylvain Pataille er en anerkendt producent i Marsannay og har været med til at løfte områdets ry markant i Bourgogne. Vinene er kendt for deres rene stil, præcision og tydelige stedbundne karakter, og huset regnes i dag blandt de mest interessante navne i den nordlige del af Côte de Nuits.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.