Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Mezcal Alipus San Miguel Sola De Vega #SMS004J/22
Mezcal Alipus San Miguel Sola de Vega er en karakterfuld mezcal fra Oaxaca, Mexico, hvor traditionelt håndværk og agavens naturlige udtryk er i cen...
Årgang
2022
Alc.
47,50 %
Størrelse
700 ml
Region
Oaxaca
591,20 kr./stk.
739,00 kr./stk.
Spar 20%
Varen forventes tilbage på lager snarest!
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Mezcal Alipus San Miguel Sola de Vega er en karakterfuld mezcal fra Oaxaca, Mexico, hvor traditionelt håndværk og agavens naturlige udtryk er i centrum. Aftapningen fra 2022 kommer fra San Miguel Sola de Vega og henvender sig til både mezcal-entusiaster og nysgerrige, der ønsker at udforske Oaxacas mangfoldige mezaltraditioner.
Duft & Smag
Duften byder typisk på mezcalens karakteristiske røgede og jordagtige nuancer, ledsaget af tørret agave, urter og et let mineralsk præg. På ganen fremstår den intens og kompleks med en fin balance mellem røg, sødmefulde agavetoner og krydrede undertoner. Eftersmagen er lang, tør og vedvarende med en varm, jordet karakter.
Servering
Nyd den helst rent ved stuetemperatur i et copita- eller Glencairn-glas, så aromaerne får mulighed for at åbne sig. Den kan også serveres med en smule vand for at fremhæve nuancerne. Prøv den eventuelt sammen med appelsin, frisk eller tørret, samt lidt sal de gusano, eller som base i en røget Mezcal Margarita eller en Oaxacan Negroni.
Destilleri
Mezcal Alipus arbejder med mezcal fra udvalgte producenter og palenques i Oaxaca – en region kendt for sine stærke lokale mezcaltraditioner og store variation i terroir. San Miguel Sola de Vega er et af Oaxacas anerkendte mezcalområder, hvor produktionen er tæt forbundet med små, familiedrevne destillerier og generationers håndværk.
Produktinformation
| Type | Mezcal |
| Producent | Mezcal Alipus |
| Årgang | 2022 |
| Land | Mexico |
| Region | Oaxaca |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 47,50 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse