Michel Gassier, Bag-in-box Rødvin

Michel Gassier's Bag-in-box Rødvin er den perfekte ledsager til både de mindeværdige fester og de rolige hverdagsøjeblikke. Med sin dybe forbindelse til det franske vinland og en harmonisk blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache, og Syrah, præsenterer denne rødvin en generøs karakter, der rummer kraftfulde falsk-rustikke noter. Fremstillet uden en udtrykt regional association, emulerer den dog elegant de komplekse smagsprofiler typiske for fornemme sydfranske vine.

Smagsprofil
Vinen har en strålende rubinrød farve, der lover dybde og intensitet. Når glasset løftes, velsignes sanserne med en bouquet af saftige skovjordbær og hindbær, der sammenflettet med et hint af hvid peber, pirrer nysgerrigheden. Smagsoplevelsen er yderst balanceret; vinen omfavner ganen med moden frugtighed fra skovbunden, mens den pebret og krydrede undertone tilføjer struktureret kompleksitet. Den har en glat og vedholdende finish, der indbyder til en dybere refleksion og flere glas. Vinen, uden anden pålydende årgang, er dog designet for tidligt forbrug og glæde, så dens friske, frugtagtige natur kan opleves i fuld vigør.

Vinifikation
Denne rødvin, med sin indkapslede sydfranske essens, dyrkes og produceres i uspecificerede terroirer, der dog fælles deler middelhavsklimaets gunstige indflydelse. Druerne høstes med omhu for at bevare deres naturlige syre og sukkerbalance, som er afgørende for den færdige vins livlighed og harmoni. Vinifikationen sker ved moderne teknikker, der tillader en skånsom ekstraktion af farve og tanniner, hvilket bevarer druernes unikke egenskaber. Minimeret kontakt med fad giver frugten mulighed for at skinne, mens den stadig drager reduktiv fordel af den iltfri opbevaring i en bag-in-box.

Mad & Servering
Vinen skinner ved siden af veltilberedte kødretter; tænk robuste stykker af oksekød, lam eller vildt, som dens strukturer syntes skræddersyet til. Desuden passer de medium kraftige oste fremragende til vinens rige smagsgalleri. Server ved en ideel temperatur på 16-18°C for at maksimere nydelsen, og med en let dekantering vil du opdage vinens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Vinproducenten Michel Gassier formår at forene tradition og innovation i skabelsen af vine, der på en fantastisk måde fanger den mangfoldige vinsmag fra Sydfrankrig. Med en historie, der er dybt rodfæstet i familiens arv, fortsætter Michel Gassier med at sætte sit præg på det franske vindistrikt gennem forbindelsen til jorden og deres bæredygtige praksis. Kvaliteten af hans vine vinder vedvarende anerkendelse, og de repræsenterer altid et dedikeret håndværk til vinfremstilling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.