Mont d'Hortes 4 Saison Rouge 2025

Mont d’Hortes 4 Saisons Rouge 2025 er en charmerende sydfransk rødvin fra Côtes de Thongue i Languedoc, skabt til dig, der ønsker masser af frugt, blødhed og let krydret elegance i glasset. Her får du en klassisk, moderne cuvée, hvor Syrah, Grenache, Merlot og Cabernet Sauvignon spiller sammen i en stil, der både er umiddelbar og velbalanceret.

Smagsprofil
Vinen fremstår rubinrød med let violette nuancer i glasset. Duften er indbydende og frugtig med noter af modne kirsebær, brombær, hindbær og mørke blommer, afrundet af et diskret strejf af sydfranske krydderurter. Smagen er saftig, blød og harmonisk med modne tanniner, frisk syre og en let krydret afslutning. 2025-årgangen forventes at levere et særligt frugtdrevet og levende udtryk, og vinen er lavet til at være let at holde af allerede nu. Den er bedst i sin ungdom, hvor friskheden og den rene frugt står klarest, men kan uden problemer nydes over de kommende få år.

Vinifikation
Mont d’Hortes ligger i Côtes de Thongue i det sydlige Frankrig, hvor varme middelhavsdage og køligere påvirkninger fra havet skaber ideelle betingelser for modne, men friske vine. Markerne ligger på et solrigt grusplateau med historiske rødder tilbage til romertiden, og druerne høstes med fokus på optimal modenhed. Vinificeringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke uden fadlagring, så druernes rene frugt og naturlige charme bevares bedst muligt. Store dele af produktionen gennemgår desuden ikke malolaktisk gæring, hvilket bidrager til vinens friske profil, energi og levende syre.

Mad & Servering
Mont d’Hortes 4 Saisons Rouge 2025 er oplagt til hverdagsretter som grillet kylling, pasta med tomat, pizza, ratatouille, tapas og milde oste. Den passer også rigtig fint til krydrede retter, let grillet kød og sommerlige retter fra middelhavskøkkenet. Servér gerne ved 15-17 °C, og der er som udgangspunkt ingen grund til at dekantere vinen, medmindre du ønsker at lufte den kort før servering.

Producent
Domaine de Mont d’Hortes er et familieejet vinhus i Côtes de Thongue og ledes i dag af ønologen Roch Anglade, som repræsenterer 6.-7. generation på ejendommen. Med omkring 30 hektar vinmarker og en filosofi, der kombinerer moderne vinifikation med respekt for områdets historie, har huset skabt sig et stærkt navn for rene, frugtige og terroirdrevne vine med høj drikkevenlighed. Producenten er særligt kendt for at levere solid kvalitet og stor værdi for pengene i et område, der har markeret sig som et af Languedocs mest spændende for moderne vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.