Montes, Alpha Carmenère 2022

Montes Alpha Carmenère 2022 er en kraftfuld og moderne chilensk rødvin, der viser, hvor elegant Carmenère kan foldes ud i Colchagua-dalen. Med en lille andel Cabernet Sauvignon får vinen ekstra struktur og dybde, mens Montes’ stil sikrer både koncentration, balance og et flot fadpræg.

Smagsprofil
I glasset står den dybt rubinrød og tæt i udtrykket. Duften byder på mørke bær som solbær, blomme og kirsebær, pakket ind i peber, kakao, vanilje samt strejf af tobak og kaffe. Smagen er fyldig, blød og smidig med rig mørk frugt, krydrede og let røgede nuancer samt modne, velintegrerede tanniner. Afslutningen er lang og afrundet, og vinen har klart potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet over nogle år i kælderen.

Vinifikation
Vinen kommer fra Colchagua Valley, et af Chiles mest anerkendte områder for modne, koncentrerede rødvine. Her giver det varme, solrige klima og de varierede jordbundsforhold gode betingelser for Carmenère, som høstes med fokus på optimal modenhed og balance. Vinificeringen er tilpasset en stil med både intens frugt, krydderi og et harmonisk fadpræg, og den lille andel Cabernet Sauvignon bidrager med struktur og friskhed.

Mad & Servering
Montes Alpha Carmenère 2022 passer særligt godt til oksekød, lam, grillede retter, braiserede simreretter og krydrede retter med svampe eller peber. Server den ved 16-18 °C, og gerne på karaffel 30-60 minutter før servering for at åbne vinens aromaer og blødgøre strukturen.

Producent
Montes er en af de mest anerkendte producenter i Chile og har været med til at løfte landets vinprofil internationalt med fokus på kvalitet, moderne vinifikation og terroirdrevne vine. Producenten er især kendt for sine seriøse og velpolerede rødvine, hvor Alpha-serien har opnået stor anerkendelse for sin konsistente kvalitet og tydelige stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.