Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Nicola Gatta Cuvee Nature Magnum
Nicola Gatta Cuvée Nature er en tør, mousserende vin fra Lombardiet, fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir efter traditionel metode. Den er pas d...
Drue
Chardonnay, Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Størrelse
1500 ml
Region
Lombardy
745,00 kr./stk.
820,00 kr./stk.
Spar 9%
På lager
Forventet levering: ons. 21 okt. - fre. 23 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Nicola Gatta Cuvée Nature er en tør, mousserende vin fra Lombardiet, fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir efter traditionel metode. Den er pas dosé – uden tilsat sukker ved degorgering – og byder derfor på et rent, stringent udtryk, hvor druernes karakter og vinens naturlige spændstighed får lov at stå tydeligt frem.
Smagsprofil
Vinen har en levende, tør stil med friskhed og struktur. Chardonnay bidrager med finesse, mens Pinot Noir giver mere fylde og fasthed. De 30 måneder på gæren tilfører aromatisk kompleksitet, men den helt tørre dosage holder udtrykket præcist og direkte.
Der er ikke oplyst konkrete smagsnoter eller flaskens lagringspotentiale. Den kan nydes nu for sin friske, livlige karakter.
Vinifikation
Druerne kommer fra Lombardiet, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinmarkernes terroir eller høstmetode. Mosten presses skånsomt i en horisontalpresse og gærer spontant med indfødte gærstammer. Efter andengæringen modner vinen 30 måneder på gæren; ved degorgering tilsættes der ikke sukker.
Mad & Servering
Den tørre, friske stil passer godt til østers, skaldyr, sashimi og andre lette fiskeretter. Prøv også vinen som aperitif eller til milde, faste oste. Servér ved cirka 6–8 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for mousserende vin.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Nicola Gatta |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse