
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
795,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Beskrivelse
Enkeltmarkschampagne på ren meunier fra Villers-Allerand. Mont Martin giver så meget fra sig lige fra første gang man stikker næsen i glasset og fra første slurk. En enorm kompleksitet med sur/søde røde æbler, ribs, hindbær, abrikos, jordbund, tørret egetræ, søde krydderier og ristede noter byder ens næse velkommen i glasset. I munden fortsætter glæden, hvor disse noter går igen med en spændstighed og intensitet, der giver lyst til at vende tilbage igen og igen. Meunier-karakteren er slående med dette frugtige væsen, men det er sjældent, at meunier viser en sådan kompleksitet og dybde.
Nørdede detaljer
100 % meunier. Druer fra Mont Martin-marken (1,8 ha) i Villers Allerand. Vinificeret udelukkende i små fade. 3 år sur lie. Dosage 2 g/l. 6465 flasker produceret.
Anmeldelser
“Several of the tasters unanimously stated that it was their best pure Meunier wine ever. The whole wine tasted like the Meunier part in Krugs vintage wines (...)” - Richard Juhlin (93p / obs. årgang 2015)
“100 % meunier fra Villers-Allerand, nabo til Nicolas Maillarts hjemby Ecueil. Den mand kan noget med røde druer og hvidvinsproduktion. Jeg skal ikke skjule, at han laver mere utrolig pinot noir end meunier, men her gælder det fadgæret og fadlagret frugt fra enkeltmark i Villers-Allerand, knapt tre år på bærmen og 4 gram dosage. Fuld af udadvendt frugt, nærmest hibiscus, osende intens, har meuniers fasthed, dens tydelige konstante skindbitterhed og livlige syre, her er intet cremet, men meget lang, mildt fenolisk eftersmag. Ligefrem og ungdommelig. Ikke hans bedste vin, men en af de bedste meuniers!” – Gastro, maj 2021 / René Langdahl (93p / obs. årgang 2016)
| Type | Champagne |
| Producent | Nicolas Maillart |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Meunier |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.