Ongles Bernaudeau Vin De France, 2015

Ongles Bernaudeau Vin de France 2015 er en personlig og karakterfuld rødvin fra Loire, skabt til dig, der søger noget med både nerve og finesse. Som Vin de France giver den vinmageren frihed til at arbejde mere frit med stil og udtryk, og resultatet er ofte vine med stor autenticitet og et klart aftryk af producentens håndværk.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk med en let til middel dybde i farven og en elegant, naturlig friskhed i glasset. Duften byder ofte på røde bær, urter, blomster og et diskret jordet præg, som er meget genkendeligt for vine fra Loire. I smagen opleves den som saftig, levende og præget af rank syre med en fin balance mellem frugt og struktur. Årgang 2015 giver gode muligheder for udvikling, og vinen kan med fordel nydes nu, men også holdes nogle år endnu, hvis man ønsker en mere afrundet og kompleks profil.

Vinifikation
Da der ikke foreligger detaljerede oplysninger om druesammensætning, markarbejde eller vinificering, er det mest præcist at beskrive vinen som et Loire-projekt under Vin de France-betegnelsen, hvor fokus sandsynligvis ligger på friere vinifikation og et terroirdrevet udtryk. Loire er kendt for køligt klima, kalk- og lerprægede jorde samt vine med friskhed, præcision og tydelig aromatik.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer godt til fjerkræ, charcuteri, grillede grøntsager, svamperetter og lyst kød, men kan også fungere fint til retter med urter og moderate krydderier. Det er ikke nødvendigt at dekantere den, men en kort luftning kan åbne aromerne, hvis vinen virker lukket ved åbning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.