Orchard Lane Wines, Marlborough Sauvignon Blanc, 2023

Orchard Lane Wines' Marlborough Sauvignon Blanc 2023 er en delikat hvidvin, der tilbyder det bedste fra New Zealands mest berømte vinregion. Gennem et lille familieforetagende kendt som Sugar Loaf Wines bringer denne vin en unik kombination af tradition og innovation. Marlborough-regionen er verdensberømt for sin produktionskapacitet af Sauvignon Blanc, og denne vin er et strålende eksempel på, hvorfor druen her trives så godt.

Smagsprofil
Ved først blik præsenterer vinen sig med en klar, lysstråfarve med grønne nuancer, der antyder dens friskhed og ungdom. Aromaerne eksploderer næsen med en revitaliserende duft af passionsfrugt, mango og subtile hints af iris, hvilket giver en indbydende bouquet. På ganen mødes du med en læskende og sprød smagsoplevelse præget af tropiske frugter og diskrete noter af citrus, der balanceres perfekt for at sikre den livlige friskhed Marlborough-vine er kendt for. Afslutningen er frisk og ren, efterlader en let mineralsk note, der pirrer sanserne. Vinen har potentiale til at udvikle sig gennem de næste par år, men dens nuværende vitalitet og friskhed gør den til en fornøjelse at drikke nu.

Vinifikation
Marlboroughs terroir er en harmonisk kombination af solrige dage og kølige nætter, der bidrager til Sauvignon Blancs intense aromaer og smag. Druerne stammer fra forskellige parceller i Wairau- og Awateredalene, inklusive nogle af de ældste vinstokke fra 'Home Block' og 'Papillon Block', som blev plantet i slutningen af 1970'erne. Høstet i begyndelsen af april efter en udfordrende, men lovende vækstsæson, blev druerne forsigtigt håndplukket og presset kort efter ankomsten til vingården. Fermenteringen fandt sted i termoregulerede ståltanke blok for blok, med omhyggelig overlægning til sidst. Efter fire måneder med gærkontakt og en blid filtrering blev vinen flasket i august 2023.

Mad & Servering
Nyd denne Sauvignon Blanc med lette fiskeretter, skaldyr såsom rejer eller østers, og friske salater med citrusdressing. Vinen serveres bedst ved en temperatur på cirka 8-10°C. Det anbefales ikke nødvendigvis at dekantere, men vinen vil have gavn af nogle få minutters luftning inden servering for at åbne op for alle dens smagsnuancerer.

Producent
Sugar Loaf Wines blev grundlagt i 2004 af den visionære Kate Acland, som brød med familiens 5 generationers tradition med landbrug og honningproduktion. Med et stærkt fundament i Marlborough har vingården bidraget markant til regionens vinindustri, især takket være Kate Aclands erfaringer fra Frankrig, Tyskland og Californien. Sugar Loaf Wines har vundet adskillige udmærkelser og er kendt som en robust spiller i Marlborough-vine, der fortsat forbinder traditionel praksis med moderne innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.