Orlando Abrigo Barbaresco Riserva Rongaglio 2019

Orlando Abrigos Barbaresco Riserva Rongaglio 2019 er en elegant og struktureret Nebbiolo fra det prestigefyldte Meruzzano-område i Treiso. Vinen kommer fra historiske vinstokke i Rongalio-marken og kombinerer stor terroirpræcision med et imponerende lagringspotentiale. Barbaresco Rongalio har haft Riserva-status siden 2011 og er skabt med fokus på at udtrykke vinmarkens særlige karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med begyndende granatrøde nuancer, som er typiske for Nebbiolo med alder og modning. Duften er kompleks og elegant med noter af modne røde bær, kirsebær, rosenblade og viol suppleret af krydderier, tørrede urter og fine jordagtige undertoner. På ganen er vinen koncentreret og silkestruktureret med frisk syre, markante men velintegrerede tanniner og en lang, mineralsk afslutning. Den kontrollerede ekstraktion giver dybde og kompleksitet uden at skjule frugtens finesse. 2019-årgangen har både intensitet og balance og kan allerede nydes med luft, men vil udvikle større nuancer over de næste 10-15 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Rongalio-vinmarken i Meruzzano, Treiso, hvor historiske vinstokke står omkring 300 meter over havet på sydvestvendte skråninger. Den middelfinkornede, kalk- og mineralrige jord med lerårer bidrager til vinens dybde og tydelige territoriale præg. Høsten foregår ved lave udbytter på cirka 50-60 hektoliter pr. hektar, og druerne vinificeres i separate partier for at bevare mikrozonens særpræg. Efter skånsom presning gennemgår en del af vinen omkring tre ugers maceration, mens resten får op til 45 dage med nedsænket skindkappe. Vinen modnes derefter 24 måneder på store fade og hviler yderligere 12 måneder på flaske.

Mad & Servering
Servér vinen ved 18-20 °C, gerne i store Bourgogne- eller Nebbiolo-glas. Den vil passe fremragende til braiseret oksekød, vildt, kalvefilet, langtidsstegt lam og retter med svampe eller trøfler. Også modne faste oste som Castelmagno eller Parmigiano Reggiano er gode ledsagere. En ung flaske bør dekanteres 1-2 timer før servering for at blødgøre tanninerne og åbne vinens aromatiske kompleksitet.

Producent
Orlando Abrigo blev grundlagt ud fra Giovanni Abrigos passion for vinmarkerne omkring Treiso og har i dag et stærkt fokus på at udtrykke de enkelte piemontesiske mikrozoner. Rongalio-vinstokkene blev plantet i 1984 og 1991 og dyrkes med respekt for deres historiske betydning og sydvestvendte terroir. Vinene fra marken vinificeres i tre separate partier for at fremhæve autenticitet og kompleksitet. Barbaresco Rongalio blev ophøjet til Riserva fra 2011, og tidligere årgange har opnået international anerkendelse, blandt andet 95 point fra James Suckling for 2016-årgangen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.