Pandolfa Sangiovese Superiore Pandolfo Riserva 2022

Pandolfa Sangiovese Superiore Pandolfo Riserva 2022 er en klassisk, italiensk rødvin med tydeligt regionalt præg og fokus på Sangioveses naturlige friskhed, struktur og nerve. Her får du en vin, der kombinerer tradition og drikkevenlighed med en mere seriøs riserva-profil, som gør den oplagt til dig, der søger noget med både karakter og elegance.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig typisk med en klar rubinrød farve, der kan få mere dybde i kanten. Duften byder ofte på røde kirsebær, modne skovbær, let tørrede urter, viol og et strejf af krydderi og let jordede noter, som giver vinen et klassisk italiensk udtryk. Smagen er saftig og frisk med Sangioveses velkendte syre, faste men fine tanniner og en balanceret frugtprofil, hvor kirsebær, blommer og et diskret krydret islæt spiller sammen. Riserva-stilen giver typisk lidt mere dybde og længde i afslutningen, og vinen har potentiale til at udvikle mere kompleksitet over nogle år, især hvor frugten gradvist bliver mere tertiær og krydret.

Vinifikation
Vinen er lavet på Sangiovese fra Emilia-Romagna, et område hvor klimaet og jordbundsforholdene ofte bidrager med både moden frugt og friskhed i de endelige vine. Pandolfo Riserva er typisk fremstillet med fokus på at bevare druens naturlige udtryk, og vinifikationen vil som regel være rettet mod at skabe en vin med god balance mellem frugt, struktur og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Server vinen til klassiske retter som pasta med ragù, lasagne, grillet kød, svamperisotto eller modne halvfaste oste. Den smager bedst ved cirka 16-18 °C, og en kort dekantering kan være en fordel, hvis du vil åbne duft og struktur en smule mere.

Producent
Pandolfa er en producent med rødder i Emilia-Romagna og er kendt for vine, der afspejler områdets vintraditioner og lokale druesorter. Huset arbejder med at fremhæve det autentiske regionale udtryk, og deres vine forbindes ofte med solid kvalitet, klassisk stil og en tydelig fornemmelse af sted.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.