Parajes del Valle, Monastrell, 2024

Parajes del Valle Monastrell 2024 er en spansk rødvin lavet på den karakterfulde Monastrell-drue, som er kendt for sin solmodne frugt, krydrede aromaer og fyldige struktur. En ung årgang med fokus på drikkeglæde og druens middelhavspræg.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk mørk rubinrød med violette nuancer. Duften byder på modne mørke bær, blomme og kirsebær, suppleret af krydderier, urter og et let jordet præg. På ganen er den saftig og frugtintens med bløde tanniner, behagelig fylde og en varm, krydret afslutning. Som 2024-årgang er den velegnet til at drikke ung, hvor den friske frugt og umiddelbare stil kommer bedst til udtryk.

Vinifikation
Der foreligger ikke detaljerede oplysninger om vinmarkernes specifikke terroir, høstmetoder eller vinifikationsprocessen for denne aftapning. Monastrell trives generelt i varme, tørre spanske vinområder, hvor druen opnår intens frugt og god koncentration.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 16-18 °C. Den passer godt til grillet eller stegt kød, krydrede pølser, tapas, burgere, aubergine og retter med tomat eller paprika. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men 15-30 minutters iltning i en karaffel kan fremhæve frugten og de krydrede nuancer.

Producent
Parajes del Valle er producenten bag denne spanske Monastrell. Der er ikke tilgængelige oplysninger om vingårdens grundlæggelsesår eller specifikke meritter, men navnet forbindes med vine, der sætter fokus på lokale druesorter og det varme, solrige spanske vinlandskab.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.