Pierre André Ladoix Rouge 2022

Pierre André Ladoix Rouge 2022 er et sofistikeret udtryk for Bourgognes rødvinskunst, hvor det klassiske håndværk møder naturens egen elegance. Denne vin er fremstillet på druer fra Ladoix, et område kendt for sin autentiske terroir og sin forførende friskhed. Med 2022-årgangen får du en vin, der balancerer frugtintensitet med finesse, og som vidner om Bourgognes rige vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår Pierre André Ladoix Rouge 2022 med en flot lys rubinrød farve, der indbyder til nærmere bekendtskab. I næsen afslører vinen en bouquet af røde bær såsom kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile florale noter og et strejf af krydret skovbund. Smagen er typisk for Ladoix-området: levende, saftig og med en elegant struktur, hvor det friske frugtelement understøttes af velintegrerede tanniner og en diskret mineralitet. Eftersmagen er silkeblød og harmonisk med en let genklang af krydderi. Vinen har et godt lagringspotentiale på 3-7 år, hvilket vil forfine dens tekstur og fremhæve kompleksiteten yderligere.

Vinifikation
Vinmarkerne i Ladoix nyder godt af et unikt terroir med kalkholdig lerjord, der fremmer både finesse og dybde i vinene. Pierre André dyrker sine vinstokke med stor respekt for naturen og områdets traditioner – druerne håndhøstes med omhu for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinifikationen foregår nænsomt i kombination af ståltanke og eg, hvilket bevarer både friskhed og frugtudtryk, samtidig med at et diskret lag af træ komplementerer vinens struktur. Vinen lagrer efterfølgende på klassiske franske egetræsfade, hvor den udvikler sin karakteristiske blødhed og dybde.

Mad & Servering
Pierre André Ladoix Rouge 2022 er et oplagt valg til klassiske franske retter som andebryst med rødvinssauce, grillede svampe eller oksemørbrad. Den matcher også modne oste og retter med rodfrugter. Serveres bedst ved 15-17 °C, og det anbefales at dekantere vinen i 30 minutter for at fremhæve de komplekse aromaer.

Producent
Maison Pierre André har siden starten i Bourgogne været synonym med kvalitet og autenticitet. Familiens vinhus har i generationer dyrket vin med respekt for naturen og områdets traditioner – og de regnes i dag for en af de vigtigste aktører i Ladoix. Huset har flere gange modtaget hæder for deres vine, der netop fremhæver områdets særegne terroir og raffinerede karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.