Poderi Colla, Vermouth Bonmè, Non-vintage

Poderi Colla Vermouth Bonmè er en skat for dem, der sætter pris på sød Vermouth. Denne udsøgte drik er skabt ved hjælp af den oprindelige metode og fremstilles af 100% Muscat. Det er en ideel aperitif og et fremragende valg til diverse cocktails. Ifølge Victoria Vine er dette den bedste søde Vermouth, de nogensinde har smagt.

Smagsprofil
Vermouth Bonmè præsenterer sig med en lys gylden farvetone, der straks fanger øjet med sin delikate glans. Ved første duft bemærkes en forførende aroma af blomster og krydderier, der vækker nysgerrighed og forventning. Smagen er fyldig og rund, præget af noter af moden frugt og krydderurter, der balanceres perfekt af en subtil sødme. Den afsluttes med en blød, vedvarende slutning, der efterlader en forfriskende fornemmelse. Med et potentiale for videreudvikling over tid, kan den gemmes i nogle år under de rette forhold for yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Vermouth Bonmè kommer fra Piemonte regionen i Italien, hvor terroiret med kalkholdig jordbund og et tempereret klima giver de ideelle vækstbetingelser for Muscat druen. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at bevare deres integritet, og vinificeringen foregår efter traditionelle metoder for at maksimere druens naturlige karakterer. Aldringsprocessen indebærer en periode i tanke for at opnå den ønskede kompleksitet.

Mad & Servering
Denne vermouth er perfekt som aperitif men går også godt sammen med stærke oste eller nødder. Når den serveres ved en let afkølet temperatur, fremhæves de aromatiske nuancer bedst. Det er ikke nødvendigt at dekantere denne drik, da den er udtryksfuld direkte fra flasken.

Producent
Poderi Colla blev grundlagt af Beppe Colla og hans bror Tino efter salget af deres tidligere vinproduktion, Prunotto. Beliggende i Piemonte har Poderi Colla en stærk tradition for at producere vine fra enkeltmarker. Beppe Colla var en pioner inden for enkeltmarks-vine i regionen og anerkendes som en af de mest indflydelsesrige vinproducenter i Piemonte. Den historie- og traditionsrige virksomhed ledes nu af Pietro Colla, der fortsætter familiens stolte arv af at skabe vin af høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.