Progetto Vino, Ruota Libera Bianco Puglia 2025 White

Ruota Libera Bianco Puglia 2025 er en frisk og tilgængelig hvidvin fra det solrige Puglia i Syditalien. Vinen er skabt af en tæt sammentømret vennegruppe med en fælles passion for regionens vintraditioner og moderne, ukompliceret vinnydelse. Navnet Ruota Libera – “frit hjul” – refererer til Locorotondo, den runde by, og afspejles i både vinens runde udtryk og den karakteristiske etikette.

Smagsprofil
Vinen forventes at have et lyst og indbydende udseende med en frisk, aromatisk næse. På paletten byder den på en ukompliceret og saftig stil med frisk frugt, behagelig syre og en afrundet afslutning, der gør den velegnet til både aperitif og måltider. Som ung årgang er Ruota Libera Bianco bedst at nyde for sin friskhed og umiddelbare charme. Den er ikke skabt til lang tids lagring, men bør drikkes relativt ung, mens frugt og livlighed står tydeligst frem.

Vinifikation
Al frugten til Ruota Libera Bianco kommer fra vinmarker i det sydlige Puglia. Vinmarkerne og vinifikationen varetages af vinmager Benedetto sammen med hans assistent Nicolo. Der er ikke oplyst en specifik druesammensætning eller detaljer om vinifikationsmetoden, men vinen er skabt med fokus på at fremhæve Puglias solmodne frugt og et rundt, harmonisk udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til lette retter som grillede fisk, skaldyr, salater, frisk pasta og milde oste. Den passer også godt til syditalienske retter med grøntsager, urter og olivenolie. Decantering er ikke nødvendig; åbn blot flasken kort før servering, så vinens aromaer kan udfolde sig.

Producent
Ruota Libera er et nyt vinprojekt skabt af en gruppe venner fra Puglia, forenet af deres oprindelse og kærlighed til områdets vine. Valentina og Francesco står bag projektets viden og entusiasme, mens Davide og Domenico bidrager med det grafiske udtryk. Serien omfatter både Primitivo, en rød blend, Appassimento, Rosato og denne Bianco – med ambitionen om at samle forskellige sider af Puglias vintradition i en farverig og imødekommende serie.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.