Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2023

Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2023 er et levende eksempel på den piemontesiske tradition for finesse og karakter. Denne vin, skabt på den klassiske Dolcetto-drue, forener terroirets kompleksitet med et moderne og elegant udtryk. Mosesco-vinmarkens jordbund fra Miocæn-æraen giver vinen en unik friskhed og balance, som gør den til et oplagt valg for både hverdagsnydelse og særlige anledninger.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens, dyb rubinrød farve, der lover friskhed og livlighed. I næsen mødes man af friske aromaer af modne kirsebær, brombær og et strejf af viol, suppleret af lette krydrede noter og anelser af mandel – et signaturtræk for Dolcetto. På ganen er vinen saftig og silkeblød med en charmerende, medium fylde og markant frugtprofil, båret af en velafstemt syre og blide tanniner. Eftersmagen er harmonisk og behagelig med en friskhed, der inviterer til endnu en tår. Denne 2023-årgang har et ungdommeligt udtryk, men kan sagtens gemmes og udvikle endnu mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vingården Mosesco ligger i hjertet af Alba i Piemonte, hvor den sandede og lerede jord fra Miocæn-æraen påvirker druerne med både struktur og mineralitet. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed for at bevare frugtens friskhed og aromatiske nuancer. Vinificeringen foregår efter traditionelle metoder, hvor drueskallerne får lov til at udtrække farve og aroma under en kontrolleret gæring. Efterfølgende modner vinen i ståltanke for at fastholde dens frugtkarakter og livlige syre.

Mad & Servering
Prunotto Dolcetto d’Alba Mosesco 2023 er en ideel ledsager til det italienske køkken – prøv den til antipasti, lette pastaretter, pizza eller grillet fjerkræ. Serveres bedst ved 14-16°C. Vinen kræver ikke decantering, men lidt luft i glasset fremhæver dens fine nuancer.

Producent
Prunotto er en af Piemontes mest anerkendte vingårde, grundlagt i starten af 1900-tallet og siden 1994 ejet af den legendariske Antinori-familie. Prunotto har gennem årtier sat standarden for områdets klassikere og bringer både innovation og dyb forståelse for terroiret ind i hvert glas. Med Mosesco-serien hylder de Dolcetto-druens potentiale, og cementerer deres status blandt regionens allerbedste producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.