Samurai Genshu Junmaidaiginjo Sake 0.72L

Samurai Genshu Junmaidaiginjo er en elegant japansk sake i den eksklusive Junmai Daiginjo-kategori. Som genshu er den ikke fortyndet efter brygningen, hvilket giver en mere intens smagsoplevelse med større fylde og tydelig karakter.

Duft & Smag
Duften er typisk raffineret og frugtig med fine associationer til pære, æble og melon samt et diskret floralt præg. På ganen opleves sake’en silkeblød og koncentreret med en balanceret kombination af frugtsødme, frisk syre og umamifylde. Eftersmagen er ren, vedvarende og let cremet.

Destillation & Lagring
Junmai Daiginjo fremstilles udelukkende af ris, vand, koji og gær – uden tilsætning af destilleret alkohol – og baseres på ris, der er poleret til mindst 50 % af den oprindelige kerne. Genshu betyder, at sake’en tappes uden den sædvanlige fortynding med vand, hvilket bevarer en højere intensitet og fylde. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om de anvendte rissorter eller bryggemetoden.

Servering
Server den let afkølet, omkring 8–12 °C, i et hvidvinsglas eller et sakeglas for at fremhæve aromaerne. Den koncentrerede stil passer godt til sashimi, sushi, grillede fisk, skaldyr og milde retter med umami. Den kan også nydes alene som aperitif eller til en let dessert med frisk frugt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.