San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2021

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2021 er en klassisk og elegant Brunello, der viser alt det bedste fra Sangiovese i Toscana. Her får du en vin med dybde, struktur og finesse – skabt til både store middage og lang lagring. Brunello di Montalcino er en af Italiens mest respekterede appellationer, og denne udgave lever fuldt op til ryet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybrød og intens. Duften er kompleks og indbydende med noter af brombær, kirsebær, fugtig jord, violer, myrte og et strejf af læder. Smagen er kraftfuld og velafbalanceret med stramme tanniner, god koncentration og en subtil, frisk syre i afslutningen. Det er en vin med tydelig struktur og et klart lagringspotentiale, hvor de nuværende frugt- og krydderinoter kun vil udvikle mere kompleksitet over tid.

Vinifikation
Vinen kommer fra San Felices marker i Montalcino-området i Toscana, hvor vinmarkerne ligger omkring 400 meter over havet. De højtliggende marker bidrager til en frisk og præcis frugtprofil, mens det toscanske terroir giver både varme, modenhed og naturlig struktur. Druerne er 100% Sangiovese, og høsten samt udvælgelsen foretages med fokus på kvalitet og modenhed. Efter vinifikationen er vinen lagret i 36 måneder på slavonske egetræsfade og derefter 12 måneder på flaske, hvilket giver Brunelloen sin klassiske balance mellem kraft, elegance og kompleksitet.

Mad & Servering
San Felice Brunello di Montalcino passer særligt godt til oksekød, vildt, lammekølle, braiserede retter og modne hårdoste. Den fungerer også flot til retter med svampe, trøffel eller langtidssimrede klassikere fra det italienske køkken. Serveres ved 16-18 °C, og gerne dekanteret 1-2 timer før servering for at åbne vinens aromaer og blødgøre tanninerne.

Producent
San Felice blev grundlagt i 1968 og er i dag en markant producent i Toscana med omkring 150 hektar vinmarker. Ejendommen er især kendt for sit arbejde med Sangiovese og for at kombinere tradition med moderne vinifikation. Med sin stærke tilknytning til Montalcino og fokus på kvalitet har San Felice opnået en solid position som en af områdets anerkendte producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.