Septima, 10 Barricas Gran Reserva Malbec 2021

Septima 10 Barricas Gran Reserva Malbec 2021 er en argentinsk rødvin skabt med fokus på Malbec-druens fyldige og karakteristiske udtryk. Navnet “10 Barricas” henviser til en begrænset udvælgelse fra blot ti fade, hvilket giver vinen et eksklusivt præg og en mere koncentreret stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk dyb rubinrød med mørke, violette nuancer. Duften byder på modne mørke bær som brombær, solbær og blomme, suppleret af krydderi, vanilje og et strejf af kakao fra fadlagringen. På paletten er Malbec’en fyldig og frugtig med en velintegreret tanninstruktur, god koncentration og en lang, varm afslutning. Den modne frugt balanceres af krydrede og let ristede noter. Vinen kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større blødhed og kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Malbec fra Argentina og udvalgt i en begrænset produktion på ti fade. Gran Reserva-betegnelsen peger på en vin med fokus på koncentration, fadpræg og modning, men der foreligger ikke detaljer om det specifikke terroir, høstmetode eller den præcise vinifikations- og lagringsperiode.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet oksekød, argentinsk asado, lam, braiserede retter og kraftige gryderetter. Den passer også godt til modne, faste oste. Hæld den gerne på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den drikkes ung, så aromaerne kan åbne sig og tanninerne virke mere afrundede.

Producent
Septima er en argentinsk producent med fokus på vine, der afspejler landets stærke tradition for Malbec. Producentens sortiment forbindes især med fyldige, frugtdrevne vine, hvor druesortens naturlige intensitet kombineres med omhyggelig fadmodning. For denne specifikke cuvée er der ikke oplyst yderligere detaljer om vingårdens historie eller eventuelle udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.