Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore Montepiazzo 2022

Serego Alighieri Montepiazzo 2022 er en tør Valpolicella Classico Superiore fra Veneto, hvor kraftfuld frugt møder elegant syre og krydrede nuancer. Vinen er skabt på de historiske Serego Alighieri-ejendomme og viderefører en vintradition, der har rødder helt tilbage til 1353 – med en særlig Molinara-klon og modning på fade af kirsebærtræ som markante kendetegn.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intenst rubinrød. Duften er dyb og indbydende med aromaer af vilde bær og kirsebær, ledsaget af fine kryddertoner. På ganen er den fyldig og omsluttende med tydelige noter af maraschino-kirsebær, nellike og vanilje. En behagelig syre skaber balance og friskhed, mens den lange, frugtige eftersmag efterlader et elegant indtryk. Montepiazzo er velegnet til at blive nydt nu, hvor dens frugt og krydderi står klart frem. Den markante struktur og Superiore-karakteren giver samtidig vinen potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne Corvina, Rondinella og Molinara kommer fra Valpolicella Classico i Veneto, hvor jordbund og mikroklima bidrager til vinens autentiske regionale udtryk. Blendens særlige identitet skyldes brugen af en eksklusiv Molinara-klon, som bevares af Serego Alighieri. Efter vinifikationen modnes vinen på fade af kirsebærtræ – en traditionel praksis, der tilfører nuancer af krydderi, vanilje og kirsebær. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoden.

Mad & Servering
Servér Montepiazzo ved 16-18 °C sammen med grillet rødt kød, braiserede retter, vildt eller lagrede oste med intens smag. For at udfolde vinens aromatiske kompleksitet anbefales det at dekantere den cirka en time før servering.

Producent
Serego Alighieri har været til stede i Valpolicella i mere end 650 år og har siden 1353 haft en tæt forbindelse til områdets vinproduktion. De historiske ejendomme i Valpolicella Classico viderefører familiens traditioner, mens Masi Technical Group står i spidsen for det ønologiske projekt med fokus på at bevare områdets autentiske identitet. Montepiazzo fremhæver især den sjældne Molinara Serego Alighieri-klon og modningen på kirsebærtræsfade. Årgang 2022 er blevet tildelt 91 point af James Suckling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.